| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
|
Data corrente: |
12/09/2018 |
|
Data da última atualização: |
14/11/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
ÁVILA, S.; SILVA, T. M. F. S. S.; BEUX, M. R.; LAZZAROTTO, M.; RIBANI, R. H. |
|
Afiliação: |
Suelen Ávila, UFPR; TALITA M. F. S. S. SILVA, UFPR; MARCIA R. BEUX, UFPR; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; ROSE H. RIBANI, UFPR. |
|
Título: |
Impacto da pasteurização e desumificação na qualidade de meis de Tetragonisca angustula. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 22.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 7., 2018, Joinville. Polinização, tecnologia oportunidades e desafio para o criador de abelha no Brasil: anais. Joinville: CBA, 2018. p. 184. |
|
Idioma: |
Português |
|
Thesagro: |
Acidez; Antioxidante; Conservação; Mel; Tratamento Térmico. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/182804/1/2018-RAC-MarceloL-CONBRAPI-Impacto.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00798nam a2200205 a 4500
001 2095520
005 2018-11-14
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aÁVILA, S.
245 $aImpacto da pasteurização e desumificação na qualidade de meis de Tetragonisca angustula.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 22.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 7., 2018, Joinville. Polinização, tecnologia oportunidades e desafio para o criador de abelha no Brasil: anais. Joinville: CBA, 2018. p. 184.$c2018
650 $aAcidez
650 $aAntioxidante
650 $aConservação
650 $aMel
650 $aTratamento Térmico
700 1 $aSILVA, T. M. F. S. S.
700 1 $aBEUX, M. R.
700 1 $aLAZZAROTTO, M.
700 1 $aRIBANI, R. H.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ÁVILA, S.; SILVA, T. M. F. S. S.; BEUX, M. R.; LAZZAROTTO, M.; RIBANI, R. H. Impacto da pasteurização e desumificação na qualidade de meis de Tetragonisca angustula. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 22.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 7., 2018, Joinville. Polinização, tecnologia oportunidades e desafio para o criador de abelha no Brasil: anais. Joinville: CBA, 2018. p. 184.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
