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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
11/09/2018 |
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Data da última atualização: |
11/09/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Nota Técnica/Nota Científica |
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Autoria: |
SILVA, G. O. da; PEREIRA, A. da S.; AZEVEDO, F. Q.; CARVALHO, A. D. F. de. |
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Afiliação: |
GIOVANI OLEGARIO DA SILVA, CNPH; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT; FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; AGNALDO D FERREIRA DE CARVALHO, CNPH. |
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Título: |
Seleção de clones canadenses de batata para produtividade de tubérculos e qualidade de fritura no sul do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Latinoamericana de la Papa, v. 22, n. 1, p. 67-75, 2018. |
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ISSN: |
1853-4961 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi verificar o potencial de rendimento de tubérculos e a qualidade de fritura de clones de batata canadenses, para adaptação ao Sul do Brasil. |
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Thesagro: |
Batata; Fritura; Rendimento; Solanum Tuberosum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/182675/1/292-863-2-PB.pdf
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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