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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
28/05/2018 |
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Data da última atualização: |
06/02/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SILVA-JAMES, N. K.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P. |
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Afiliação: |
Nina K. Silva-James, UFRJ; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; Suely P. Freitas, UFRJ. |
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Título: |
Blending of pressed vegetable oils from pomegranate seeds and soybean to increase functional lipids consume. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Analytical & Pharmaceutical Research, v. 7 , n. 2, p. 268-269, 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Functional lipids; Pomegranate seeds oil. |
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Thesaurus Nal: |
Microencapsulation; Soybean oil. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177948/1/JAPLR-07-00237-Artigo-Blending-roma-and-soya-oil.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
