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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  14/03/2018
Data da última atualização:  16/07/2018
Tipo da produção científica:  Folder/Folheto/Cartilha
Autoria:  DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.
Afiliação:  ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL.
Título:  Manutenção da qualidade de leite cru refrigerado armazenado em tanques comunitários.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018.
Descrição Física:  1 folder.
Idioma:  Português
Notas:  Parceiros: Cooperativa Agrária Vale do Itabapoana - CAVIL; Cooperativa Mista de Valença - Boa Nova; Vitallate; Associação dos Produtores do Vale de Santana - APROVAS.
Palavras-Chave:  Qualidade do leite.
Thesagro:  Armazenamento; Tecnologia de Alimento.
Categoria do assunto:  --
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174589/1/CP-02-18-folder-tanque-de-leite-FINALcor.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/178284/1/Folder-parceria-Tanque-de-leite.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPGL24044 - 1UPCFD - DD
CTAA14101 - 1UMTFD - DD
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Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Gado de Leite.
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