| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
29/01/2018 |
|
Data da última atualização: |
18/01/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
VARJÃO, L. L.; FERREIRA, M. A. R.; MOURA, N. R.; SANTOS, T. B.; ALBUQUERQUE, J. G. de; LOPES, P. R. C.; FREITAS, S. T. de. |
|
Afiliação: |
LUNA LOPES VARJÃO, Mestranda da Universidade de Estado da Bahia (Uneb), Juazeiro, BA; MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA, Bolsista BFT-Facepe, Petrolina, PE; NADIANE RAQUEL MOURA, Estagiária da Embrapa Semiárido; THAIS BARBOSA SANTOS, Mestranda da UNIVASF; JOANAYLLA GOMES DE ALBUQUERQUE, Mestranda da UNIVASF; PAULO ROBERTO COELHO LOPES, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA. |
|
Título: |
Uso de embalagem a vácuo para remoção da adstringência de caquis rama forte. |
|
Ano de publicação: |
2017 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. |
|
Páginas: |
p. 131-136. |
|
Série: |
(Embrapa Semiárido. Documento, 280) |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de embalagem a vácuo para a remoção da adstringência e manutenção da firmeza de polpa de caqui ?Rama Forte? produzido no Vale do São Francisco. |
|
Palavras-Chave: |
Caquizeiro; Postharvest. |
|
Thesagro: |
Caqui; Diospyros Kaki; Embalagem a Vácuo; Pós-colheita. |
|
Thesaurus Nal: |
Postharvest physiology; Postharvest technology. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174298/1/18o-resumo-de-SDC2804.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01170nam a2200301 a 4500
001 2086599
005 2024-01-18
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aVARJÃO, L. L.
245 $aUso de embalagem a vácuo para remoção da adstringência de caquis rama forte.$h[electronic resource]
260 $aIn: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido$c2017
300 $ap. 131-136.
490 $a(Embrapa Semiárido. Documento, 280)
520 $aO objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de embalagem a vácuo para a remoção da adstringência e manutenção da firmeza de polpa de caqui ?Rama Forte? produzido no Vale do São Francisco.
650 $aPostharvest physiology
650 $aPostharvest technology
650 $aCaqui
650 $aDiospyros Kaki
650 $aEmbalagem a Vácuo
650 $aPós-colheita
653 $aCaquizeiro
653 $aPostharvest
700 1 $aFERREIRA, M. A. R.
700 1 $aMOURA, N. R.
700 1 $aSANTOS, T. B.
700 1 $aALBUQUERQUE, J. G. de
700 1 $aLOPES, P. R. C.
700 1 $aFREITAS, S. T. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | VARJÃO, L. L.; FERREIRA, M. A. R.; MOURA, N. R.; SANTOS, T. B.; ALBUQUERQUE, J. G. de; LOPES, P. R. C.; FREITAS, S. T. de. Uso de embalagem a vácuo para remoção da adstringência de caquis rama forte. In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. p. 131-136. (Embrapa Semiárido. Documento, 280)| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
