| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
08/12/2017 |
|
Data da última atualização: |
11/01/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
LIMA, M. A. C. de; GUERRA, C. C. |
|
Afiliação: |
MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
|
Título: |
Colheita e pós-colheita. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: MOTOIKE, S.; BORÉM, A. (Ed.). Uva: do plantio à colheita. Viçosa, MG: Editora UFV, 2018. p. 163-185. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A diversidade de cultivares das especies Vitis vinifera e V. labrusca e as formas de aproveitamento da uva requerem estratégias diferenciadas, que começam na implantação da área de produção, passando pelo manejo do parreiral, até as práticas de colheita e póscolheita, incluindo o processamento. Porém, qualquer que seja o tipo de produto disponibilizado e a destinação comercial, a qualidade da uva determina o potencial de agregação de valor. |
|
Palavras-Chave: |
Videira. |
|
Thesagro: |
Colheita; Fruta de clima temperado; Maturação; Parreira; Pós-colheita; Produção; Uva; Viticultura; Vitis Labrusca; Vitis Vinifera. |
|
Thesaurus Nal: |
Grapes; Postharvest physiology. |
|
Categoria do assunto: |
--
A Sistemas de Cultivo |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168517/1/COLHEITA-E-POS-COLHEITA-Uva-do-plantio-a-colheita-p163-185.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01221naa a2200289 a 4500
001 2081967
005 2018-01-11
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aLIMA, M. A. C. de
245 $aColheita e pós-colheita.
260 $c2018
520 $aA diversidade de cultivares das especies Vitis vinifera e V. labrusca e as formas de aproveitamento da uva requerem estratégias diferenciadas, que começam na implantação da área de produção, passando pelo manejo do parreiral, até as práticas de colheita e póscolheita, incluindo o processamento. Porém, qualquer que seja o tipo de produto disponibilizado e a destinação comercial, a qualidade da uva determina o potencial de agregação de valor.
650 $aGrapes
650 $aPostharvest physiology
650 $aColheita
650 $aFruta de clima temperado
650 $aMaturação
650 $aParreira
650 $aPós-colheita
650 $aProdução
650 $aUva
650 $aViticultura
650 $aVitis Labrusca
650 $aVitis Vinifera
653 $aVideira
700 1 $aGUERRA, C. C.
773 $tIn: MOTOIKE, S.; BORÉM, A. (Ed.). Uva: do plantio à colheita. Viçosa, MG: Editora UFV, 2018. p. 163-185.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
