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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
06/12/2017 |
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Data da última atualização: |
26/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OTONI, C. G.; AVENA-BUSTILLOS, R. J.; AZEREDO, H. M. C.; LOREVICE, M. V.; MOURA, M. R.; MATTOSO, L. H. C.; McHUGH, T. H. |
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Afiliação: |
LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA. |
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Título: |
Recent advances on edible films based on fruits and vegetables - A review. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, v. 16, n. 5, p. 1151-1169, 2017. |
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ISSN: |
1541-4337 |
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DOI: |
https://doi.org/10.1111/1541-4337.12281 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Active packagin; Active packaging; Biodegradable material; Biopolímero; Biopolymer; Embalagem ativa; Embalagem de alimentos; Filme multifuncional; Multifunctional film. |
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Thesagro: |
Material Biodegradável. |
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Thesaurus Nal: |
Food packaging. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168407/1/P-Recent-advances-on-edible-....pdf
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | OTONI, C. G.; AVENA-BUSTILLOS, R. J.; AZEREDO, H. M. C.; LOREVICE, M. V.; MOURA, M. R.; MATTOSO, L. H. C.; McHUGH, T. H. Recent advances on edible films based on fruits and vegetables - A review. In: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, v. 16, n. 5, p. 1151-1169, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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