BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente:  31/10/2017
Data da última atualização:  15/07/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  WERLANG, G. O.; PAIM, D. S; VIEIRA, T. R.; PISSETTI, C.; KICH, J. D.; CARDOSO, M. R. de I.
Afiliação:  GABRIELA OROSCO WERLANG, UFRGS/Faculdade de Veterinária; DANIEL SANTOS PAIM, UFRGS/Faculdade de Veterinária; TATIANA REGINA VIEIRA, UFRGS/Faculdade de Veterinária; CAROLINE PISSETTI, UFRGS/Faculdade de Veterinária; JALUSA DEON KICH, CNPSA; MARIA RIBEIRO DE ITAPEMA CARDOSO, UFRGS/Faculdade de Veterinária.
Título:  Detection of salmonella heidelberg resistant to colistin in the intestinal content of pigs at slaughter.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON THE EPIDEMIOLOGY AND CONTROL OF BIOLOGICAL, CHEMICAL AND PHYSICAL HAZARDS IN PIG AND PORK, 12., 2017, Foz do Iguaçu. Proceedings Book. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2017. p. 175-179.
Idioma:  Inglês
Notas:  SafePork 2017.
Conteúdo:  Abstract : Salmonella Heidelberg has increasingly been reported as cause of human salmonellosis worldwide. In Brazil, S. Heidelberg has been reported in poultry but it is infrequently isolated from pigs. Here, we describe the isolation of S. Heidelberg resistant to colistin from slaughter pigs. Five pigs and their carcasses belonging to a same slaughter batch in ten consecutive days were sampled for fragment of intestine in the ileocecal region and sponges rubbed on the carcass surface (400 cm2 ) before chilling. Salmonella detection was performed according to the ISO 6579:2002. Intestinal content was also subjected to Salmonella enumeration by a miniaturized Most Probable Number (MPN) protocol. Salmonella isolates were characterized by antimicrobial resistance by the disk diffusion test, the minimum inhibitory concentration to colistin determination and to gene mcr-1 investigation by PCR. Salmonella was isolated from the intestinal content of 64% (32/50) of the pigs, in amounts that varied from 2.7 to >1,400 MPN/g. Salmonella Heidelberg was the most frequent serovar identified in the intestinal content samples (20/50; 40%), and this serovar was present in eight of the ten pig batches sampled. At the prechill, Salmonella was isolated from 8% of carcasses, and S. Heidelberg was not detected. Salmonella Heidelberg strains were resistant against ampicillin (n=9), tetracycline (n=8), sulfonamide (n=8) and gentamicin (n=5). Nine multi-drug resistant strains were detected; among t... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Safe pork.
Thesagro:  Abate; Salmonella; Sanidade animal; Suíno.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/165883/1/final8693.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPSA21169 - 1UPCSP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoPAIM, D. S.; MALGARIN, C. M.; KICH, J. D. Quantificação de Salmonella sp. em fezes suínas por PCR em tempo real. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 17., 2015, Campinas. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2015. p. 534-536.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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2.Imagem marcado/desmarcadoGIRARDINI, L. K.; PAIM, D. S.; LOPES, G. V.; PELLEGRINI, D. C. P.; BRITO, M. A. V. P.; CARDOSO, M. Antimicrobial resistance profiles of Staphylococcus aureus clusters on small dairy farms in southern Brazil. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 36, n. 10, p. 951-956, out. 2016.
Biblioteca(s): Área de Informação da Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPELLEGRINI, D. C. P.; PAIM, D. S.; LIMA, G. J. M. M. de; KICH, J. D.; COLDEBELLA, A.; CARDOSO, M. Frequência de isolamento de salmonella sp e de enterobactérias em diferentes áreas de fábricas de ração para suínos In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 14., 2009, Uberlândia. Anais... Uberlândia: Abraves, 2009. p. 359-360. 1 CD-ROM. Subprojeto: 02.06.60.400-06
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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4.Imagem marcado/desmarcadoWERLANG, G. O.; PAIM, D. S; VIEIRA, T. R.; PISSETTI, C.; KICH, J. D.; CARDOSO, M. R. de I. Detection of salmonella heidelberg resistant to colistin in the intestinal content of pigs at slaughter. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON THE EPIDEMIOLOGY AND CONTROL OF BIOLOGICAL, CHEMICAL AND PHYSICAL HAZARDS IN PIG AND PORK, 12., 2017, Foz do Iguaçu. Proceedings Book. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2017. p. 175-179. SafePork 2017.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGIRARDINI, L. K.; PAIM, D. S.; AUSANI, THAIS C.; LOPES, G. V.; PELLEGRINI, D. C. P.; BRITO, M. A. V. P. e; CARDOSO, M. Antimicrobial resistance profiles of Staphylococcus aureus clusters on small dairy farms in southern Brazil. Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 36, n. 10, p. 951-956, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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6.Imagem marcado/desmarcadoPAIM, D. S.; PELLEGRINI, D. da C. P.; CARDOSO, M. R. de I; LIMA, G. J. M. M. de; KICH, J. D.; COLDEBELLA, A. Frequência de isolamento de Salmonella sp. e de enterobactérias em fábricas de ração para suínos. In: CONGRESSO SUL BRASILEIRO DE AVICULTURA, SUINOCULTURA E LATICINIOS, 2., Bento Gonçalves, 2010. Feira de equipamentos, serviços e tecnologias: resumos... Bento Gonçalves: AVISULAT, 2010. Disponível em:. Acesso em: 16 dez 2010. Projeto/Plano de Ação: 16.00.30.004-00.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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7.Imagem marcado/desmarcadoPAIM, D. S.; PISSETTI, C.; VIEIRA, T. R.; WERLANG, G. O.; COSTA, E. de F.; KICH, J. D.; CARDOSO, M. R. de I. Enumeration, antimicrobial resistance and typing of salmonella enterica: profile of strains carried in the intestinal contents of pigs at slaughter in southern Brazil. Acta Scientiae Veterinariae, v. 47, ed. 1636, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSANTIAGO-NETO, W.; MACHADO, G.; PAIM, D. S.; CAMPOS, T. de; BRITO, M. A. V. P. e; CARDOSO, M. R. I.; CORBELLINI, L. G. Relação da idade na presença de bactérias resistentes a antimicrobianos em rebanhos leiteiros no Rio Grande do Sul. Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 34, n. 7, p. 613-620, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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