| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
31/07/2017 |
|
Data da última atualização: |
20/11/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
QUEIROZ, A. M.; ROCHA, R. F. J. DA; GARRUTI, D. dos S.; SILVA, A. DE P. V. DA; ARAUJO, I. M. da S. |
|
Afiliação: |
ANA MARIA QUEIROZ, Núcleo Experimental em Ciência e Tecnologia de Alimentos Regionais (NECTAR), Universidade Estadual do Ceará (UECE).; RENIER FELINTO JULIÃO DA ROCHA, Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental, Universidade de São Paulo (USP).; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; ANTONIO DE PÁDUA VALENÇA DA SILVA, Núcleo Experimental em Ciência e Tecnologia de Alimentos Regionais (NECTAR), Universidade Estadual do Ceará (UECE).; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT. |
|
Título: |
Elaboração e caracterização de cookies sem glúten enriquecidos com farinha de coco: uma alternativa para celíacos. |
|
Ano de publicação: |
2017 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 20, e2016097, 2017. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Aceitação sensorial; Composição nutricional; Doença celíaca; Functional product; Nutritional composition; Physical-chemical property; Produto funcional; Sensory acceptance. |
|
Thesagro: |
Propriedade Físico-Química. |
|
Thesaurus Nal: |
celiac disease. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/167037/1/ART17013.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00940naa a2200277 a 4500
001 2073345
005 2017-11-20
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aQUEIROZ, A. M.
245 $aElaboração e caracterização de cookies sem glúten enriquecidos com farinha de coco$buma alternativa para celíacos.$h[electronic resource]
260 $c2017
650 $aceliac disease
650 $aPropriedade Físico-Química
653 $aAceitação sensorial
653 $aComposição nutricional
653 $aDoença celíaca
653 $aFunctional product
653 $aNutritional composition
653 $aPhysical-chemical property
653 $aProduto funcional
653 $aSensory acceptance
700 1 $aROCHA, R. F. J. DA
700 1 $aGARRUTI, D. dos S.
700 1 $aSILVA, A. DE P. V. DA
700 1 $aARAUJO, I. M. da S.
773 $tBrazilian Journal of Food Technology, Campinas$gv. 20, e2016097, 2017.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
18/02/2010 |
|
Data da última atualização: |
14/07/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SANTOS, V. W. S. dos; SANTIAGO, L. B.; RODRIGUES, A. de S.; ALVES, F. S. F.; PINHEIRO, R. R. |
|
Afiliação: |
Vanderlan Warlington Souza dos Santos, Graduação - Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE; Lauana Borges Santiago, Pós-Graduação - UVA; Apoliana de Sousa Rodrigues, ATP-A - CNPq; FRANCISCO SELMO FERNANDES ALVES, CNPC; RAYMUNDO RIZALDO PINHEIRO, CNPC. |
|
Título: |
Avaliação in vitro da sensibilidade de antissépticos e desinfetantes contra a Corynebacterium pseudotuberculosis. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 3., 2009, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2009. 1f. 1 CD ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A Linfadenite Caseosa é uma enfermidade infecto-contagiosa de caráter crônico que acomete caprinos e ovinos, caracterizada pela formação de abscessos nos linfonodos externos e internos, causada pela Corynebacterium pseudotuberculosis. Causa perdas econômicas diversas, como desvalorização da pele, custos com mão-de-obra e medicamentos, redução da produção de leite, problemas reprodutivos e condenação de vísceras e carcaça. O tratamento convencional desta enfermidade é realizado a partir da drenagem do abscesso e posterior cauterização com tintura de iodo a 10% (Alves et al., 2007). Entretanto este processo pode, muitas vezes, contribuir para a contaminação ambiental. Por isso, necessita-se de uma nova alternativa que possibilite o tratamento das lesões sem exposição do material caseoso altamente contaminado ao meio externo. Sugere-se então, a aplicação de produtos com efeito bactericida conhecido contra este microrganismo, no interior do abscesso, em estágio inicial de desenvolvimento. Neste estudo verificou-se que a tintura de iodo a 10%, seguida pelo hipoclorito de sódio a 2,5% e, posteriormente, pelo permanganato de potássio a 5% foram os antissépticos e desinfetantes que demonstraram maior poder bactericida in vitro contra a Corynebacterium pseudotuberculosis. A avaliação in vivo destes produtos se faz necessária para confirmação da eficácia do novo tratamento sugerido para a Linfadenite Caseosa. |
|
Palavras-Chave: |
Abscesses; Bactericides; Hipoclorito de sódio; Therapy; Tintura de iodo. |
|
Thesagro: |
Abscesso; Caprino; Corynebacterium Pseudotuberculosis; Doença animal; Linfadenite caseosa; Ovino; Tratamento. |
|
Thesaurus NAL: |
Brazil; Caseous lymphadenitis; Goat diseases; Goats; Infectious diseases; Iodine; Sheep diseases. |
|
Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/85946/1/RAC-Avaliacao-in-vitro.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02695nam a2200385 a 4500
001 1658149
005 2023-07-14
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSANTOS, V. W. S. dos
245 $aAvaliação in vitro da sensibilidade de antissépticos e desinfetantes contra a Corynebacterium pseudotuberculosis.$h[electronic resource]
260 $aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 3., 2009, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2009. 1f. 1 CD ROM.$c2009
520 $aA Linfadenite Caseosa é uma enfermidade infecto-contagiosa de caráter crônico que acomete caprinos e ovinos, caracterizada pela formação de abscessos nos linfonodos externos e internos, causada pela Corynebacterium pseudotuberculosis. Causa perdas econômicas diversas, como desvalorização da pele, custos com mão-de-obra e medicamentos, redução da produção de leite, problemas reprodutivos e condenação de vísceras e carcaça. O tratamento convencional desta enfermidade é realizado a partir da drenagem do abscesso e posterior cauterização com tintura de iodo a 10% (Alves et al., 2007). Entretanto este processo pode, muitas vezes, contribuir para a contaminação ambiental. Por isso, necessita-se de uma nova alternativa que possibilite o tratamento das lesões sem exposição do material caseoso altamente contaminado ao meio externo. Sugere-se então, a aplicação de produtos com efeito bactericida conhecido contra este microrganismo, no interior do abscesso, em estágio inicial de desenvolvimento. Neste estudo verificou-se que a tintura de iodo a 10%, seguida pelo hipoclorito de sódio a 2,5% e, posteriormente, pelo permanganato de potássio a 5% foram os antissépticos e desinfetantes que demonstraram maior poder bactericida in vitro contra a Corynebacterium pseudotuberculosis. A avaliação in vivo destes produtos se faz necessária para confirmação da eficácia do novo tratamento sugerido para a Linfadenite Caseosa.
650 $aBrazil
650 $aCaseous lymphadenitis
650 $aGoat diseases
650 $aGoats
650 $aInfectious diseases
650 $aIodine
650 $aSheep diseases
650 $aAbscesso
650 $aCaprino
650 $aCorynebacterium Pseudotuberculosis
650 $aDoença animal
650 $aLinfadenite caseosa
650 $aOvino
650 $aTratamento
653 $aAbscesses
653 $aBactericides
653 $aHipoclorito de sódio
653 $aTherapy
653 $aTintura de iodo
700 1 $aSANTIAGO, L. B.
700 1 $aRODRIGUES, A. de S.
700 1 $aALVES, F. S. F.
700 1 $aPINHEIRO, R. R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
