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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  25/01/2017
Data da última atualização:  07/02/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  LOUREIRO, F. L. C.; SOMBRA, K. E. S.; SILVEIRA, A. T. L.; RODRIGUES, A. J. O.; BASTOS, D. C.; SOUZA, P. A. de.
Afiliação:  FRANCISCO LEANDRO COSTA LOUREIRO, IFCE - Limoeiro do Norte. Bolsista da Embrapa Mandioca e Fruticultura; KASSIO EWERTON SANTOS SOMBRA, IFCE Limoeiro do Norte, CE; ANTONIA THALYTA LOPES SILVEIRA, IFCE Limoeiro do Norte, CE; ANA JANAÍNA OLIVEIRA RODRIGUES, IFCE Limoeiro do Norte, CE; DEBORA COSTA BASTOS, CPATSA; PAHLEVI AUGUSTO DE SOUZA, Professor do IFCE.
Título:  Caracterização físico-química de frutos de limeira ácida Tahiti sobre cinco porta-enxertos.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 2., 2016, Bananeiras, PB. Desafios da agroindústria no Brasil. João Pessoa: Edição dos Autores: Campina Grande: IBEA - Instituo BioEducação, 2016.
Páginas:  p. 1369-1372.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A lima ácida ‘Tahiti’ se estabelece como uma das mais importantes espécies cítricas. O trabalho tem por objetivo avaliar as características físico-químicas de frutos de lima ácida ‘Tahiti’ enxertada em cinco porta-enxertos no semiárido do Ceará. Foram utilizados frutos colhidos aos 120 dias após antese. Adotou-se o Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), em esquema 5 x 4, usando copas com os seguintes porta-enxertos: T1 - Limão ‘Cravo Santa Cruz’; T2 - Citrandarin ‘Indio’; T3 - Citrandarin ‘Riverside’; T4 – Tangerina ‘Sunki Tropical’ e T5 – Citrumelo ‘Swingle’. A parcela experimental foi constituída de uma planta por repetição, de onde utilizou-se 6 frutos, ou seja, 5 tratamentos x 4 repetições, perfazendo 20 unidades amostrais, totalizando 120 frutos. Analisou-se massa dos frutos, diâmetro e comprimento do fruto, rendimento de suco, Sólidos solúveis (SS), acidez total ou titulável, pH, e ratio. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Constatou-se que o limão ‘Cravo Santa Cruz’ induz frutos mais pesados e com maior comprimento, contudo, menos suco. O citrandarin ‘Riverside’ proporcionou frutos com diâmetro menores. O citrumeleiro ‘Swingle’ destacou-se com obtenção de frutos com sucos menos ácidos e maiores teores de sólidos solúveis.
Palavras-Chave:  Citros; Lima ácida Tahiti; Posta-enxerto; Postharvest.
Thesagro:  Lima; Maturação; Pós-colheita; Qualidade.
Thesaurus Nal:  Citrus; Citrus latifolia.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/153961/1/Debora-2016.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATSA56330 - 1UPCAA - DD
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Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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