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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
Data corrente: |
07/12/2016 |
Data da última atualização: |
19/02/2021 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
PEREIRA, Y. C. A.; ZUANAZZI, J. S. G.; LARA, J. A. F. de. |
Afiliação: |
YASMIN CRISTINE AGUERO PEREIRA, UFMS; JOVANA SILVA GARBELINI ZUANAZZI, UEM; JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP. |
Título: |
Características físicas e químicas da carne de jaú (Zungaro jahu). |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO PANTANAL, 4.; SEMANA DA BIOLOGIA, 11., 2016, Corumbá. Resumos... Corumbá: Embrapa Pantanal, 2016. (Embrapa Pantanal. Documentos, 141). |
Páginas: |
p. 15. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi determinar a capacidade de retenção de água (CRA), pH, cor e oxidação lipídica (Tbars) em filés de jaú. |
Palavras-Chave: |
Peixes. |
Thesagro: |
Jau; Peixe de agua doce; Produto derivado de pescado. |
Thesaurus Nal: |
Fish fillets; Freshwater fish. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151348/1/15-pdfsam-DOC141.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 13 | |
4. | | AMARAL, T. A.; ANDRADE, C. de L. T. de; SILVA, D. de F.; NOSSE, M. A.; SANTANA, C. B. de; MOURA. B. F. Capacidade preditiva do modelo CSM-Ceres-Maize para simular a utilização de cama de frango na cultura do milho. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 28.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA DO CARTUCHO, 4., 2010, Goiânia. Potencialidades, desafios e sustentabilidade: resumos expandidos... Sete Lagoas: ABMS, 2010. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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5. | | MATOS, F. M. de; ANDRADE, C. de L. T. de; AMARAL, T. A.; MOURA, B. F.; CASTRO, L. A. de; RODRIGUES, C. C. F.; PAIXÃO, J. S. Produtividade do milho cultivado sob diferentes regimes hídricos. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 29., 2012, Águas de Lindóia. Diversidade e inovações na era dos transgênicos: resumos expandidos. Campinas: Instituto Agronômico; Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2012. p. 3244-3250. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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7. | | MOURA, B. F.; RODRIGUES, C. C. F.; ANDRADE, C. de L. T. de; AMARAL, T. A.; SILVA, D. de F.; FONSECA, D. de A. B.; TEIXEIRA, T. C. Resposta da cultura do milho a diferentes períodos de estresse hídrico. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 29., 2012, Águas de Lindóia. Diversidade e inovações na era dos transgênicos: resumos expandidos. Campinas: Instituto Agronômico; Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2012. p. 3189-3195. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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9. | | SANTANA, C. B. de; ANDRADE, C. de L. T. de; AMARAL, T. A.; SILVA, D. de F.; MOURA, B. F.; CASTRO, L. A. de. Parametrização do modelo Ceres-Maize para cultivares de milho. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/BIC JÚNIOR, 1., 2010, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2010. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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10. | | SILVA, D. de F.; ANDRADE, C. de L. T. de; MOURA, B. F.; AMARAL, B. F.; SIMEONE, M. L. F.; CASTRO, L. A. de. Disponibilidade do nitrogênio e sua absorção pelo milho em solo adubado com dejetos de suínos. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 28.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA DO CARTUCHO, 4., 2010, Goiânia. Potencialidades, desafios e sustentabilidade: resumos expandidos... Sete Lagoas: ABMS, 2010. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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11. | | CASTRO, L. A. de; MOURA, B. F.; ANDRADE, C. de L. T. de; AMARAL, T. A.; GONTIJO NETO, M. M.; SILVA, D. de F. Desempenho da braquiária (Brachiaria Brizantha) em consórcio com a cultura do milho. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 28.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA DO CARTUCHO, 4., 2010, Goiânia. Potencialidades, desafios e sustentabilidade: resumos expandidos... Sete Lagoas: ABMS, 2010. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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12. | | CASTRO, L. A. de; MOURA, B. F.; SANTANA, C. B. de; ANDRADE, C. de L. T. de; SILVA, D. de F.; AMARAL, T. A. Desempenho da cultura do milho, plantado em consórcio com braquiária (Brachiaria brizantha). In: CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE INGENIERÍA AGRICOLA, 9.; CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 39., 2010, Vitória. A engenharia agrícola e o desenvolvimento das propriedades familiares: [anais]. Vitória: SBEA, 2010. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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13. | | ANDRADE, C. de L. T. de; AMARAL, T. A.; BORGES JÚNIOR, J. C. F; HEINEMANN, A. B.; GARCIA Y GARCIA, A.; TOJO-SOLER, C. M.; SILVA, D. de F.; HICKMANN, C.; SANTANA, C. B. de; MOURA, B. F.; CASTRO, L. A. de. Modelagem do crescimento de culturas: aplicações à cultura do milho. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2009. 65 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Documentos, 91).Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Milho e Sorgo. |
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