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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
20/07/2000 |
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Data da última atualização: |
11/05/2020 |
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Autoria: |
MAIA, G. A.; ARAUJO, C. N. L. de; NUNES, R. de P.; GUEDES, Z. B. de L.; MONTEIRO, J. C. S. |
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Afiliação: |
Geraldo Arraes Maia, Universidade Federal do Ceará - UFC; Claudete Nascimento Lima de Araújo, Universidade Estadual do Maranhão - UEM; Raimundo de Pontes Nunes, Universidade Federal do Ceará - UFC; Zuleica Braga de Lima Guedes, Universidade Federal do Ceará - UFC; José Carlos Sabino Monteiro, Universidade Federal do Ceará - UFC. |
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Título: |
Composição química de doze cultivares de girassol obtidas sob condições climáticas do Estado do Ceará. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 8, p. 1273-1280. ago. 1994. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Chemical composition of twelve sunflower cultivars grown in Ceará, Brazil. |
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Conteúdo: |
Neste trabalho foi estudada a caracterização química de grãos provenientes de doze variedades e híbridos de girassol (Helianthus annuus L.), cultivados no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Ceará (EPACE), localizado no município de Iguatu, CE, Brasil. Os seguintes resultados foram observados com relação aos diversos caracteres estudados: proteínas, de 16,34%, e umidade, de 6,64% a 7,58%. Foi também constatado que os principais ácidos graxos da fração lipída foram o eléico, linoléico, o palmítico e o esteárico. |
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Palavras-Chave: |
Grãos; Híbridos; Variedades de grãos. |
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Thesagro: |
Cromatografia; Helianthus Annuus. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/20280/1/pab14_ago_94.pdf
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Marc: |
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500 $aTítulo em inglês: Chemical composition of twelve sunflower cultivars grown in Ceará, Brazil.
520 $aNeste trabalho foi estudada a caracterização química de grãos provenientes de doze variedades e híbridos de girassol (Helianthus annuus L.), cultivados no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Ceará (EPACE), localizado no município de Iguatu, CE, Brasil. Os seguintes resultados foram observados com relação aos diversos caracteres estudados: proteínas, de 16,34%, e umidade, de 6,64% a 7,58%. Foi também constatado que os principais ácidos graxos da fração lipída foram o eléico, linoléico, o palmítico e o esteárico.
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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