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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
07/04/2016 |
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Data da última atualização: |
07/03/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. A. de; CARRÃO-PANIZZI, M. C. |
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Afiliação: |
MARCELO ALVARES DE OLIVEIRA, CNPSO; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT. |
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Título: |
Tecnologia para produção de brotos de soja. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Londrina: Embrapa Soja, 2016. |
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Páginas: |
7 p. |
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Série: |
(Embrapa Soja. Comunicado Técnico, 90). |
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ISSN: |
2176-2899 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Equipamento para produção de brotos de soja. Processo de produção dos brotos de soja. Teste de aceitabilidade dos brotos de soja. |
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Palavras-Chave: |
Broto da soja; Grain sprouts; Soybean. |
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Thesagro: |
Alimento Vegetal; Broto de Soja; Nutrição Humana; Produção; Soja. |
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Thesaurus Nal: |
Food and Human Nutrition; Human nutrition; Soybeans; Sprouts (food). |
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Categoria do assunto: |
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Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/142184/1/comunicado-tecnico-90-OL.brotos.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
