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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
04/09/2015 |
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Data da última atualização: |
31/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MIELE, A.; FIORAVANÇO, J. C. |
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Afiliação: |
ALBERTO MIELE, CNPUV; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV. |
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Título: |
Sensory characteristics of organic grape juices. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In:Pangborn Sensory Science Symposium, 11. 2015, Gothenburg, Sweden. [P1.230] |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The demand for organic products increases yearly throughout the world. |
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Palavras-Chave: |
Organic grapes; Sensory analysis. |
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Thesaurus Nal: |
Grape juice; Vitis. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/129107/1/miele-pangbornsensorysciensesymposium-11-2015-p1230.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
