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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
04/09/2015 |
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Data da última atualização: |
11/08/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
JESUS, A. M. F. de; GODOY, R. C. B. de; BENASSI, M. de T. |
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Afiliação: |
Angela Maria Faustin de Jesus, Acadêmica do curso de Nutrição, UTP; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Marta de Toledo Benassi, Universidade Estadual de Londrina. |
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Título: |
Influência do armazenamento na qualidade sensorial do pinhão. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 14., 2015, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2015. |
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Páginas: |
p. 78-79. |
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Série: |
(Embrapa Florestas. Documentos, 278). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Atmosfera controlada; Perfil livre. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1023324/1/Doc.278Godoy.pdf
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
