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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
24/07/2015 |
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Data da última atualização: |
26/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FREITAS, S. T. de; AMARANTE, C. V. T.; MITCHAM, E. J. |
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Afiliação: |
SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; CASSANDRO V. T. AMARANTE; ELIZABETH J. MITCHAM. |
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Título: |
Mechanisms regulating bitter pit development in Greensleeves apples with suppression of ethylene biosynthesis. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 1.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA, FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 5.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 8., 2015, Aracaju. Avanço na conservação e qualidade de frutas, flores e hortaliças: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe: Embrapa, 2015. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The objectives of this study were to understand the role of ethylene and nutrients (Ca2+,Mg2+, K+ and N) on bitter pit (BP) development in wild type (GS) and ethylene suppressed (68G and 103Y) Greensleeves apples. The transgenic line 68G is suppressed for 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid (ACC) oxidase (ACO) and line 103Y is suppressed for ACC synthase (ACS). Suppression of ethylene biosynthesis reduced BP incidence and severity. Lower ethylene biosynthesis, in ethylene-suppressed genotypes, had no effect on Ca2+, Mg2+, K+ and N concentrations in fruit cortical tissue. In all genotypes, fruit with BP had lower Ca2+ and higher Mg2+ concentrations and higher Mg2+/Ca2+ ratio in cortical tissue. The results indicate that high levels of ethylene biosynthesis and Mg2+ in cortical tissue can enhance fruit susceptibility to BP incidence. |
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Palavras-Chave: |
ACCO; ACCS; Apple; Desordem fisiológica; Physiological disorder. |
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Thesagro: |
Cálcio; Distúrbio Fisiológico; Maçã; Malus Domestica. |
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Thesaurus Nal: |
Apples; Bitter pit. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/126944/1/Sergio-1-2015.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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| 1. |  | FREITAS, S. T. de; AMARANTE, C. V. T.; MITCHAM, E. J. Mechanisms regulating bitter pit development in Greensleeves apples with suppression of ethylene biosynthesis. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 1.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA, FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 5.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 8., 2015, Aracaju. Avanço na conservação e qualidade de frutas, flores e hortaliças: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe: Embrapa, 2015. 1 CD-ROM| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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