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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
04/12/2014 |
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Data da última atualização: |
31/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FLORES, P. S.; SOUZA, C. S. de; RUFINO, C. P. B.; CAPISTRANO, M. da C.; LESSA, L. S. |
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Afiliação: |
PATRICIA SILVA FLORES, CPAF-AC; LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC. |
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Título: |
Caracterização do teor de amido em cultivares de mandioca do Acre por meio de balança hidrostática e pelo método enzimático. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 3., 2014, Santos. Anais... Santos: SBRG, 2014. |
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ISBN: |
978-85-66836-07-3 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo desse trabalho foi avaliar a concentração de amido em cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) pelo método enzimático e balança hidrostática, e estabelecer padrões para a utilização dessas técnicas instrumentais na análise de alimentos. As análises foram feitas com raízes de seis cultivares colhidas aos nove meses após o plantio. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com três repetições. Para o método da balança hidrostática, foram utilizadas amostras com cerca de 5 kg de raízes. Parte destas foi levada para laboratório para a realização das análises enzimáticas. De maneira geral, as variedades apresentaram o teor médio de amido superior ao teor mínimo ideal de 30%, necessário para variedades destinadas à industrialização, em ambas as metodologias. Apesar de semelhanças no ranqueamento das cultivares com relação aos teores de amido, comparando-se os resultados dos métodos, não foi observada correlação entre os valores. Salienta-se que com o método enzimático foi observada maior flutuação dos resultados possivelmente devido ao fato de a técnica ser constituída de várias etapas, sendo laboriosa e bastante sujeita a erros. |
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Palavras-Chave: |
Balança hidrostática; Concentração da amido; Método enzimático. |
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Thesagro: |
Mandioca; Manihot Esculenta. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/113100/1/25348.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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| Registros recuperados : 233 | |
| 141. |  | JANK, L.; SANTOS, M. F.; CHIARI, L.; VALLE, C. B. do; BARRIOS, S. C. L.; RESENDE, R. M. S. Overcoming tropical forage abiotic stresses in Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF FORAGE BREEDING, 5., 2015, Buenos Aires, Argentina. Anais... Buenos Aires:[s.n.], 2015. 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 142. | | MATIDA, E. T.; LAURA, V. A.; RESENDE, R. M. S.; NAKA, I. M.; VALLE, C. B. do. Crescimento de sete genótipos de Brachiaria spp. submetidos ao alagamento. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 6., 2010, Campo Grande, MS. Ética na pesquisa científica: [Anais da ...]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2010. 1 CD-ROM. Coordenadora: Vanessa Felipe de Souza 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 143. | | CHIARI, L.; RESENDE, R. M. S.; MATIDA, E. T.; ROBLES, C. S.; JUNGMANN, L.; LEGUIZAMON, G. O. C. Determinação da taxa de fecundação cruzada em Stylosanthes capitata pela análise de marcadores RAPD. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 2., 2006, Campo Grande, MS. Anais [da]... 2. ed. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2006. 1 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 144. | | FERNAN DES, C. D.; GROF, B.; RESENDE, R. M. S.; VERZIGNASSI, J. R.; MIRANDA, C. H. B. Estilosantes Campo Grande: an economical and environmental success forage legume for the tropics. In: INTERNATIONAL GRASSLAND CONGRESS, 21.; INTERNATIONAL RANGELAND CONGRESS, 8., 2008, Huhhot, China. Multifunctional grasslands in a changing world: proceedings. Guangzhou: Guangdong People´s Publishing House, 2008. v.2. p. 337| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 145. | | RESENDE, R. M. S.; VALLE, C. B. do; BONATO, A. L. V.; JANK, L.; CALIXTO, S.; CARVALHO, J. de. Estimação de parâmetros genéticos e predição de valores genotípicos de cruzamentos interespecíficos em Brachiaria. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 39., 2002, Recife. A produção animal e a sociedade brasileira: anais. Recife: UFRPE: SBZ, 2002. 5 p. 1 CD-ROM. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 146. | | JANK, L.; SANTOS, M. F.; VALLE, C. B. do; BARRIOS, S. C. L.; RESENDE, R. M. S. Increased animal production through the development of high-quality tropical forage. In: CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 24., 2015, Puerto Varas, Chile. anales... Santiago, Chile: ALPA; SOCHIPA, 2015 p. 85-89| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 148. | | ARGUELHO, E. G.; MATIDA, E. T.; RESENDE, R. M. S.; CHIARI, L.; BOTH, D. P.; FERNANDES, C. D. Identificação genética (fingerprinting)de cultivares de Stylosanthes spp. utilizando marcadores RAPD. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 4., 2008, Campo Grande, MS. Anais [da]... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2008. 1 CD-ROM. Editores técnicos Valdemir Antônio Laura, Paulo Henrique Nogueira Biscola. 2 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 149. | | VALLE, C. B. do; BITENCOURT, G. de; CHIARI, L.; RESENDE, R. M. S.; JANK, L.; ARCE, A. Identification of the mode of reproduction in Brachiaria humidicola. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE REPRODUÇÃO SEXUAL EM PLANTAS, 20., 2008, Brasília, DF. [Anais...]. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. 240 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 259). Capa e conteúdo em inglês. Título em inglês: XX International Congress on Sexual Plant Reproduction. p. 197 CNPGC.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 153. | | RESENDE, R. M. S.; RESENDE, M. D. V. de; JANK, L.; VALLE, C. B. do; CANÇADO, L. J.; CHIARI, L. Melhoramento genético de leguminosas forrageiras. In: RESENDE, R. M. S.; VALLE, C. B. do; JANK, L. (Ed.). Melhoramento de forrageiras tropicais. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2008. p. 117-159| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Gado de Corte. |
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| 154. | | VALLE, C. B. do; JANK, L.; BARRIOS, S. C. L.; ALVES, G. F.; RESENDE, R. M. S. Melhoramento de gramíneas forrageiras tropicais: avanços e perspectivas. In: SIMPÓSIO SOBRE MANEJO ESTRATÉGICO DA PASTAGEM, 6.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE PRODUÇÃO ANIMAL EM PASTEJO, 4., 2012, Viçosa, MG. Anais do... Viçosa, MG: UFV, 2012. p. 347 - 375, VI SIMFOR. 28 p. VI. SIMFOR| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 155. | | CHIARI, L.; VALLE, C. B. do; JANK, L.; MEIRELES, K. G. X.; JUNGMANN, L.; RESENDE, R. M. S.; SPANGENBERG, G. Melhoramento molecular como ferramenta para aumentar a qualidade das forrageiras tropicais Brachiaria brizantha e Panicum maximum. In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 2., 2010, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2010. Disponível em: . Acesso em: 25 fev. 2010. 1 p. Poster 058.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 157. | | MATIDA, E. T.; CHIARI, L.; RESENDE, R. M. S.; ARGUELHO, E. G.; LEGUIZAMÓN, G. C. de O. Taxa de cruzamento em Stylosanthes guianensis (Aubl.) Sw estimada por RAPD. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE MELHORAMENTO DE FORRAGEIRAS, 2007, Campo Grande, MS. Palestras_resumos [do]... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2007. 3 p. 1 CD-ROM. CNPGC.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 159. | | RESENDE, R. M. S.; ASSIS, G. M. L. D.; VALENTIM, J. F.; JANK, L.; VALLE, C. B. do. Seleção de amendoim forrageiro para cultivo em Mato Grosso do Sul. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: Incaper, 2009. 1 CD-ROM. (Incaper. Documentos, 11). CBMP 2009. Organizado por Romário Gava Ferrão, Frederico de Pina Matta, Maria Amélia Gava Ferrão, João Cândido de Souza, Adelaide de F. S. da Costa, Liliâm Maria Ventorim Ferrão. 4 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 160. | | BARRIOS, S. C. L.; VALLE, C. B. do; ALVES, G. F.; RESENDE, R. M. S.; JANK, L. O uso de seleção recorrente recíproca na obtenção de híbridos apomíticos superiores em Brachiaria decumbens. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012. 3 p. 1 CD-ROM. Trabalho 4PNB.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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