| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|
Data corrente: |
18/11/2014 |
|
Data da última atualização: |
18/11/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SANTANA, H. M.; SANTOS, J. F. dos; FIUZA, A. U. R.; OLIVEIRA, L. A. de. |
|
Afiliação: |
HANNAH MIRANDA SANTANA; JOSEMARA FERREIRA DOS SANTOS; ANTONIO UILlAN REBOUÇAS FIUZA; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF. |
|
Título: |
Avaliação do teor de carotenoides totais em acessos do banco ativo de germoplasma da Embrapa. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA, INOVAÇÃO E CULTURA NO RECÔNCAVO DA BAHIA - RECONCITEC, 3., Cruz das Almas. Anais.... Cruz das Almas, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2014. E-Book. |
|
ISBN: |
978-85-61346-82-9 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
mandioca (Manihot esculenta Crantz) é considerada um alimento tradicional para muitas populações. Nas regiões que sofrem com a carência de vitamina A, a mandioca com a cor
da polpa amarelada pode ser importante por conter o β-caroteno em sua raiz. |
|
Palavras-Chave: |
Bando de germplasma; Caratenoide. |
|
Thesagro: |
Mandioca; Manihot Esculenta; Pigmentação. |
|
Thesaurus Nal: |
Carotenoids; Cassava; Pigments. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/111914/1/Avaliacao-do-teor-de-carotenoides0001.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01156nam a2200253 a 4500
001 2000506
005 2014-11-18
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
020 $a978-85-61346-82-9
100 1 $aSANTANA, H. M.
245 $aAvaliação do teor de carotenoides totais em acessos do banco ativo de germoplasma da Embrapa.$h[electronic resource]
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA, INOVAÇÃO E CULTURA NO RECÔNCAVO DA BAHIA - RECONCITEC, 3., Cruz das Almas. Anais.... Cruz das Almas, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2014. E-Book.$c2014
520 $amandioca (Manihot esculenta Crantz) é considerada um alimento tradicional para muitas populações. Nas regiões que sofrem com a carência de vitamina A, a mandioca com a cor da polpa amarelada pode ser importante por conter o β-caroteno em sua raiz.
650 $aCarotenoids
650 $aCassava
650 $aPigments
650 $aMandioca
650 $aManihot Esculenta
650 $aPigmentação
653 $aBando de germplasma
653 $aCaratenoide
700 1 $aSANTOS, J. F. dos
700 1 $aFIUZA, A. U. R.
700 1 $aOLIVEIRA, L. A. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SANTANA, H. M.; SANTOS, J. F. dos; FIUZA, A. U. R.; OLIVEIRA, L. A. de. Avaliação do teor de carotenoides totais em acessos do banco ativo de germoplasma da Embrapa. In: REUNIÃO ANUAL DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA, INOVAÇÃO E CULTURA NO RECÔNCAVO DA BAHIA - RECONCITEC, 3., Cruz das Almas. Anais.... Cruz das Almas, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2014. E-Book.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
