Data/hora: 05/07/2025 18:18:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	26/04/2005	
Data da última atualização: 	26/01/2024	
Autoria: 	TORREZAN, R.	
Afiliação: 	RENATA TORREZAN, CTAA.	
Título: 	Farinha de banana.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 1999.	
Páginas: 	15 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 36).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Descrição das etapas do processamento. Indicação dos equipamentos. Fornecedores de equipamentos.	
Thesagro: 	Banana; Farinha; Processamento.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/415028/1/doc-ctaa-36-e-1999.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (7059-1) - UMT - FL - PP - DOC 0036 -  - 2005.00007 - DIS
CTAA - (7059-2) - UMT - FL - DD - DOC 0036 -  -  - DIS