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Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia; Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente: | 09/11/2012
Data da última atualização: | 23/11/2012
Autoria: | PACHECO, T. F.
Afiliação: | THALYTA FRAGA PACHECO, CNPAE.
Título: | Tecnologia industrial.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: MAY, A.; DURÃES, F. O. M.; PEREIRA FILHO, I. A.; SCHAFFERT, R. E.; PARRELLA, R. A. da C. (Ed.). Sistema Embrapa de produção agroindustrial de sorgo sacarino para bioetanol: Sistema BRS1G-Tecnologia Qualidade Embrapa. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2012. p. 92-106.
Série: | (Embrapa Milho e Sorgo. Documentos, 139).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Parâmetros de interesse industrial para sorgo sacarino e cana-de-açúcar; Colheita e processamento; Transporte do material; Preparo para extração; Extração: moagem e difusão; Análise de POL; Retirada das impurezas; Clarificação; Decantação; Preparo do mosto; Preparo do inóculo; Condução da fermentação; Rendimento; Controle de contaminações; Processo fermentativo; Produtos secundários; Separação do fermento; Destilação; Utilização da vinhaça; Considerações finais.
Palavras-Chave: | Processamento industrial; Produção de etanol; Sorgo sacarino.
Thesagro: | Etanol; Indústria; Sorghum bicolor; Sorgo açucareiro.
Categoria do assunto: | --

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70727/1/Doc-139-Tecnologia-industrial.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69880/1/Thalyta-metas-2012-CNPMS-92-106.pdf

Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)

Exemplares:

CNPAE - (2001-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS
CNPMS - (24955-1) - UMT - PL - DD -  -  -  - DIS