Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
|
Data corrente: |
29/01/2003 |
|
Data da última atualização: |
14/09/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
|
Autoria: |
ARRUDA, F. de A. V.; ALMEIDA, M. J. de O.; LEAL, T. M. |
|
Título: |
Fabricação de queijo de leite de cabra tipo minas frescal. |
|
Ano de publicação: |
2002 |
|
Fonte/Imprenta: |
Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2002. |
|
Páginas: |
2 p. |
|
Série: |
(Embrapa Meio-Norte. Instruções técnicas, 13). |
|
Idioma: |
Português |
|
Thesagro: |
Leite de Cabra; Processamento; Queijo. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/182982/1/FOL-424.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00522nam a2200181 a 4500
001 1065094
005 2018-09-14
008 2002 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aARRUDA, F. de A. V.
245 $aFabricação de queijo de leite de cabra tipo minas frescal.
260 $aTeresina: Embrapa Meio-Norte$c2002
300 $a2 p.
490 $a(Embrapa Meio-Norte. Instruções técnicas, 13).
650 $aLeite de Cabra
650 $aProcessamento
650 $aQueijo
700 1 $aALMEIDA, M. J. de O.
700 1 $aLEAL, T. M.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
