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Registros recuperados : 31 | |
25. | | KITAMURA, P. C.; SOUZA, A. P. S.; CONTO, A. J. de; RODRIGUES, F. M.; OLIVEIRA, J. R. da C.; REZENDE, J. C.; VILELA, N. J.; TINOCO, P. B.; ALVES, P. M. P.; BRAGA, R. M.; CARVALHO, R. de A. Avaliação regional dos impactos sociais e econômicos da pesquisa da EMBRAPA-Região Amazônica. Brasília, DF: EMBRAPA-SEP, 1989. 57 p. il. (EMBRAPA-SEP. Documentos, 38). Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais. |
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Registros recuperados : 31 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
24/05/2018 |
Data da última atualização: |
29/01/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 1 |
Autoria: |
DIONISIO, A. P.; WURLITZER, N. J.; PINTO, C. O.; GOES, T. de S.; BORGES, M. de F.; ARAUJO, I. M. da S. |
Afiliação: |
ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; CLAUDIA OLIVEIRA PINTO, CNPAT; Talita de Souza Goes, Universidade Federal do Ceará (UFC), Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT. |
Título: |
Processamento e estabilidade de uma bebida de caju e yacon durante o armazenamento sob refrigeração. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 21, e2016189, 2018. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Estocagem; Qualidade. |
Thesaurus NAL: |
Smallanthus sonchifolius. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177700/1/ART18019.pdf
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Marc: |
LEADER 00659naa a2200205 a 4500 001 2091925 005 2019-01-29 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aDIONISIO, A. P. 245 $aProcessamento e estabilidade de uma bebida de caju e yacon durante o armazenamento sob refrigeração.$h[electronic resource] 260 $c2018 650 $aSmallanthus sonchifolius 650 $aEstocagem 650 $aQualidade 700 1 $aWURLITZER, N. J. 700 1 $aPINTO, C. O. 700 1 $aGOES, T. de S. 700 1 $aBORGES, M. de F. 700 1 $aARAUJO, I. M. da S. 773 $tBrazilian Journal of Food Technology, Campinas$gv. 21, e2016189, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Volume |
Status |
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