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CAVALCANTI, N. de B.; ANJOS, J. B. dos; RESENDE, G. M. de; BRITO, L. T. de L. Alternativa para conservação da polpa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 41., 2003, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora : SOBER; Embrapa Gado de Leite; CES/JF; UFJF; UFLA; UFSJ; UFV, 2003. 1 CD-ROM.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/26853/1/OPB347.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.