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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
25/11/2002 |
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Autoria: |
ASCHERI, J. L. R.; MENDONCA, X. M. F. D.; ASCHERI, D. P. R. |
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Título: |
Efecto de la adicion de aislado proteico de soya en las propiedades fisico-quimicas de pellets de harina de arroz. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Alimentaria, Madrid, n. 319, p. 53-61, ene./feb. 2001. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Palavras-Chave: |
Cereais. |
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Thesagro: |
Arroz; Farinha; Pellet; Soja. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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