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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
07/04/1999 |
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Data da última atualização: |
03/02/2023 |
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Autoria: |
ALBUQUERQUE, M. de. |
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Afiliação: |
MILTON DE ALBUQUERQUE, IAN. |
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Título: |
Aproveitamento da mandioca: notas sobre farinha de mesa. |
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Ano de publicação: |
1959 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: IAN, 1959. |
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Páginas: |
13 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Farinha de mandioca; Flours; Tecnologia de alimentos. |
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Thesaurus NAL: |
cassava; food technology. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/377603/1/O-aproveitamento-da-mandioca.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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