Data/hora: 17/05/2024 01:33:56

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	19/10/2021	
Data da última atualização: 	19/10/2021	
Autoria: 	MACHADO, F. S.; CASTRO, C. R. T. de; DINIZ, F. H.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; PIRES, M. de F. A. (ed.).	
Afiliação: 	FERNANDA SAMARINI MACHADO, CNPGL; CARLOS RENATO TAVARES DE CASTRO, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; WALTER COELHO P DE MAGALHAES JUNIOR, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL.	
Título: 	Leite orgânico: cenário da pecuária leiteira orgânica no Brasil.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2021.	
Páginas: 	38 p.	
Série: 	(Embrapa Gado de Leite. Documentos, 260).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A pecuária leiteira orgânica é ainda incipiente no Brasil em relação a outros países da Europa e América do Norte. Entretanto, cadeia produtiva encontra-se em fase de estruturação e expansão no País, sendo de extrema importância a coleta, sistematização e disponibilização de dados sobre a produção e o consumo de leite orgânico para a sociedade. A organização e transparência das informações possibilitará que o setor se organize de forma estruturada e segura e poderá subsidiar o estabelecimento de políticas públicas de apoio ao desenvolvimento dos sistemas orgânicos de produção de leite. O presente documento visa apresentar o cenário atual da pecuária leiteira orgânica no Brasil, a partir da sistematização de dados oficiais disponíveis, bem como a regulamentação para a produção de leite orgânico de acordo com a legislação vigente.	
Thesagro: 	Gado Leiteiro; Leite; Produção Leiteira; Produção Orgânica.	
Thesaurus Nal: 	Dairy cattle; Milk; Organic production.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/227021/1/DOC-260-Leite-organico.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (25453-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS