Data/hora: 22/05/2024 00:34:17

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	08/07/2021	
Data da última atualização: 	07/02/2024	
Título: 	ANUÁRIO leite 2021: saúde única e total.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	São Paulo: Texto Comunicação Corporativa, 2021.	
Páginas: 	102 p.	
Descrição Física: 	il. color	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Nesta edição do Anuário Leite Embrapa 2021, o leitor pode conferir os efeitos da pandemia sobre o cenário de produção e consumo de leite e derivados, dentre outros temas de destaque no momento como a adoção de protocolos de biosseguridade em fazendas de leite. A proposta é medir a eficácia do fator biosseguridade aplicado a partir do controle sanitário do rebanho e da proteção do trabalhador, uma intenção que se estende até mesmo para certificar a segurança do alimento que chega à mesa do consumidor. O que se pretende com esse trabalho conjunto é proteger animais, pessoas e sistemas ecológicos contra doenças e outras ameaças biológicas.	
Palavras-Chave: 	Bem estar animal; Biosseguridade; Compost barn; Custo de produção do leite; Lácteos na pandemia; Leite no Brasil e no mundo; Oferta de leite na pandemia.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224371/1/Anuario-Leite-2021.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (25133-1) - UPC - LV - DD -  -  -  - DIS