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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
16/10/2018 |
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Data da última atualização: |
16/10/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SGARBOSSA, M. D.; BAUER, C.; COLDEBELLA, A.; CARON, L.; DUARTE, S. C.; ESTEVES, P. A. |
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Afiliação: |
MAICON DHIEGO SGARBOSSA, MAPA; IFC/Concórdia; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; LUIZINHO CARON, CNPSA; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA; PAULO AUGUSTO ESTEVES, CNPSA. |
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Título: |
Fatores de risco do pré-abate e abate sobre as condenações por contaminação de carcaças de frango de corte ao abate. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
CONFERÊNCIA FACTA-WPSA BRASIL, 2018, Campinas, SP. Avicultura 4.0: otimização dos processos de produção avícola. Campinas: FACTA, 2018. Prêmio Lamas 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Rompimento gastrointestinal. |
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Thesagro: |
Abate; Carcaça; Contaminação; Frango de Corte. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184476/1/final8834.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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