Data/hora: 03/05/2024 09:38:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	19/06/2019	
Data da última atualização: 	07/02/2024	
Título: 	ANUÁRIO leite 2019: novos produtos e novas estratégias da cadeia do leite para ganhar competitividade e conquistar os clientes finais.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	São Paulo: Texto Comunicação Corporativa, 2019.	
Páginas: 	104 p.	
Descrição Física: 	il. color	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O Anuário do Leite 2019, que em sua segunda edição traz análises e estatísticas que ajudam a explicar o cenário atual e as tendências do setor dentro e fora do Brasil. São 35 artigos, assinados principalmente por pesquisadores da Embrapa Gado de Leite e que abordam os leites especiais, os orgânicos e os A2A2. Também são analisados o comportamento do mercado até as inovações da revolução 4.0, passando pelo desafio do Brasil exportador de lácteos e para finalizar a história da evolução genética do rebanho brasileiro	
Palavras-Chave: 	Demanda de leite; Leite em números; Leite no Brasil; Leite no mundo; Oferta do leite; Preços do leite; Produtividade leiteira.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198698/1/Anuario-LEITE-2019.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (24663-1) - UPC - LV - DD -  -  -  - DIS
CNPGL - (24663-2) - UPC - LV - PP - 637.1 - A636a - 2019.00010 - DIS