Data/hora: 14/05/2024 05:22:25

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 12/06/2019
Data da última atualização: | 12/06/2019
Autoria: | ASCENSO, J. C.; MILHEIRO, A. V.; MOTA, M. I.; CABRAL, M.
Afiliação: | JOSÉ CRESPO ASCENSO, EMBRAPA; A. VAZ MILHEIRO, Instituto de Investigação Agrononuca de Moçambique; M. ISABEL MOTA, Instituto de Investigação Agrononuca de Moçambique; M. CABRAL, Instituto de Investigação Agrononuca de Moçambique.
Título: | Seleção preliminar da mangueira.
Ano de publicação: | 1981
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 16, n. 3, p. 417-429, maio/jun. 1981
Idioma: | Português
Notas: | Título em inglês: Preliminar mango selection.
Conteúdo: | Estudo de 19 seleções ou cultivares de mangueira. Os resultados preliminares incidem sobre a produtividade e as seguintes características físicas, químicas e organolépticas definidoras da qualidade da fruta: coloração; dimensões e forma; volume e peso; embrionia; espessura e aderência da casca; aroma e sabor; textura; fibra; sumo, sólidos e açúcares; acidez, p11 e sólidos solúveis/acidez. A apreciação conjunta das características estudadas permitiu a seleção preliminar das seguintes variedades: 'Afonsa Pairi', 'Extrema' e 'Zoologia', utilizáveis para consumo em fresco. Selecionaram-se ainda a 'Monserrate' e a 'Sabre' - a primeira, por ser relativamente tardia; e a segunda, por ser poliembriônica. Finalmente, apresenta-se uma breve descrlção4estas cultivares,
Palavras-Chave: | Mango.
Thesagro: | Manga; Qualidade.
Thesaurus Nal: | Cultivars.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198474/1/Selecao-preliminar-na-mangueira.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (63925-1) - UPC - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS