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Data/hora: 28/04/2024 03:29:25

SOUSA, P. H. M. de; RAMOS, A. M.; BRITO, E. S. de; MAIA, G. A.; AZEREDO, H. M. C. de; PRADO, G. M. do; GONZAGA, M. L. da C. Use of mixture design to improve a tropical mixed fruit nectar. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 32, n. 2, p. 249-258, 2014.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122359/1/ART14060.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.