| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
29/03/2004 |
|
Data da última atualização: |
29/03/2004 |
|
Autoria: |
MENDONÇA, F. V. de S.; MENEZES, J. B.; GOIS, V. A. de; GUIMARÃES, A. A.; NUNES, G. H. de S.; MENDONÇA JÚNIOR, C. F. de. |
|
Título: |
Efeito do retardamento da colheita, na qualidade e na vida útil do melão Orange Flesh. |
|
Ano de publicação: |
2004 |
|
Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 1, p. 35-38, jan./mar. 2004. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Cultivar Orange Flesh; Firmeza; Rachadura; Retardamento da colheita; Sólidos solúveis; Vida útil; Vida-de-prateleira. |
|
Thesagro: |
Armazenamento; Cucumis Melo; Época de Colheita; Melão; Qualidade. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00922naa a2200313 a 4500
001 1775625
005 2004-03-29
008 2004 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMENDONÇA, F. V. de S.
245 $aEfeito do retardamento da colheita, na qualidade e na vida útil do melão Orange Flesh.
260 $c2004
650 $aArmazenamento
650 $aCucumis Melo
650 $aÉpoca de Colheita
650 $aMelão
650 $aQualidade
653 $aCultivar Orange Flesh
653 $aFirmeza
653 $aRachadura
653 $aRetardamento da colheita
653 $aSólidos solúveis
653 $aVida útil
653 $aVida-de-prateleira
700 1 $aMENEZES, J. B.
700 1 $aGOIS, V. A. de
700 1 $aGUIMARÃES, A. A.
700 1 $aNUNES, G. H. de S.
700 1 $aMENDONÇA JÚNIOR, C. F. de
773 $tHorticultura Brasileira, Brasília$gv. 22, n. 1, p. 35-38, jan./mar. 2004.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
18/07/2019 |
|
Data da última atualização: |
18/07/2019 |
|
Autoria: |
MATTOS JUNIOR, D.; FUENTES GONZALES, A.; POMPEU JUNIOR, J.; PARAZZI, C. |
|
Afiliação: |
DIRCEU MATTOS JUNIOR, Instituto Agronômico de Campinas - IAC/Centro de Citricultura Sylvio Moreira. Bolsista do CNPq; ANGELA FUENTES GONZALES, Universidade Federal de São Carlos - UFScar/Centro de Ciências Agrárias; JORGINO POMPEU JUNIOR, Instituto Agronômico de Campinas - IAC/Centro de Citricultura Sylvio Moreira. Bolsista do CNPq.; CLÓVIS PARAZZI, Universidade Federal de São Carlos - UFSCar/Centro de Ciências Agrárias. |
|
Título: |
Avaliação de curvas de maturação de laranjas por análise de agrupamento. |
|
Ano de publicação: |
1999 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 12, p. 2203-2209, nov. 1999 |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Título em inglês: Evaluation of different orange maturation curves by means of cluster analysis. |
|
Conteúdo: |
Foram avaliadas curvas de maturação de frutos de 17 clones e cultivares de laranjas-doces pela análise de agrupamento. Determinou-se o °Brix e a acidez das laranjas no período de agosto a dezembro de 1995, em Cordeirópolis, SP, obtendo-se as curvas que descrevem o comportamento das variáveis ao longo do tempo. Com base no ajustamento de equações polinomiais, foram calculadas estimativas médias para °Brix e acidez aos 70, 75, 80, 85 e 90 dias após o início da coleta de frutos para análises. Com os dados padronizados, obteve-se o agrupamento pela média de grupos de pares não balanceados. Distinguiram-se quatro grupos de clones e cultivares de laranjas quanto à maturação. Um dos grupos, formado apenas pelo clone Navelência, apresentou 13,4°Brix e acidez de 0,83%, no início do período considerado, mostrando maturação precoce em relação aos outros clones e cultivares. A cultivar Pêra também formou um grupo isolado, com a razão °Brix/acidez superior a 12,0, em meados de outubro. Para o grupo formado pelas laranjas Natal, Folha Murcha, Old Bud Line, Cutter, Valência, Lue Ging Gong e Tuxpan foi revelada a segunda quinzena de novembro como a época adequada para colheita, enquanto que, o agrupamento dos clones Frost, Whits, Olinda, Late, Stone, Chaffei, Werley e Berry atingiu a mesma relação de sólidos solúveis e acidez após 40 dias. |
|
Palavras-Chave: |
Análise de qualidade; Citro; Quality. |
|
Thesagro: |
Germoplasma; Laranja Doce. |
|
Thesaurus NAL: |
Citrus; Germplasm; Orange juice. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/199663/1/Avaliacao-de-curvas-de-maturacao-de-laranjas.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02208naa a2200265 a 4500
001 2110694
005 2019-07-18
008 1999 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMATTOS JUNIOR, D.
245 $aAvaliação de curvas de maturação de laranjas por análise de agrupamento.
260 $c1999
500 $aTítulo em inglês: Evaluation of different orange maturation curves by means of cluster analysis.
520 $aForam avaliadas curvas de maturação de frutos de 17 clones e cultivares de laranjas-doces pela análise de agrupamento. Determinou-se o °Brix e a acidez das laranjas no período de agosto a dezembro de 1995, em Cordeirópolis, SP, obtendo-se as curvas que descrevem o comportamento das variáveis ao longo do tempo. Com base no ajustamento de equações polinomiais, foram calculadas estimativas médias para °Brix e acidez aos 70, 75, 80, 85 e 90 dias após o início da coleta de frutos para análises. Com os dados padronizados, obteve-se o agrupamento pela média de grupos de pares não balanceados. Distinguiram-se quatro grupos de clones e cultivares de laranjas quanto à maturação. Um dos grupos, formado apenas pelo clone Navelência, apresentou 13,4°Brix e acidez de 0,83%, no início do período considerado, mostrando maturação precoce em relação aos outros clones e cultivares. A cultivar Pêra também formou um grupo isolado, com a razão °Brix/acidez superior a 12,0, em meados de outubro. Para o grupo formado pelas laranjas Natal, Folha Murcha, Old Bud Line, Cutter, Valência, Lue Ging Gong e Tuxpan foi revelada a segunda quinzena de novembro como a época adequada para colheita, enquanto que, o agrupamento dos clones Frost, Whits, Olinda, Late, Stone, Chaffei, Werley e Berry atingiu a mesma relação de sólidos solúveis e acidez após 40 dias.
650 $aCitrus
650 $aGermplasm
650 $aOrange juice
650 $aGermoplasma
650 $aLaranja Doce
653 $aAnálise de qualidade
653 $aCitro
653 $aQuality
700 1 $aFUENTES GONZALES, A.
700 1 $aPOMPEU JUNIOR, J.
700 1 $aPARAZZI, C.
773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 34, n. 12, p. 2203-2209, nov. 1999
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
