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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
13/11/2002 |
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Data da última atualização: |
09/09/2010 |
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Autoria: |
MARCOS, S. K.; JORGE, J. T. |
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Título: |
Desenvolvimento de tomate de mesa, com o uso de método QFD (Desdobramento da Função da Qualidade), comercializado em um supermercado. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 3, p. 490-496, set. 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Losses; Método QDF; Postharvest; Quality; Tomate de mesa; Varejo. |
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Thesagro: |
Comercialização; Lycopersicon Esculentum; Perda; Pós-Colheita; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
commercialization; tomatoes. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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