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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
26/02/2024 |
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Data da última atualização: |
26/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTOS, J. L. V. dos; RESENDE, E. D. de; CENCI, S. A.; MALDONADO, J. F. M. |
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Afiliação: |
JULIANA LAUREDO VALLE DOS SANTOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO NORTE FLUMINENSE DARCY RIBEIRO; EDER DUTRA DE RESENDE, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO NORTE FLUMINENSE DARCY RIBEIRO; SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; JOSÉ FRANCISCO MARTINEZ MALDONADO, EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. |
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Título: |
Productivity and juice quality of diferente passion fruit cultivars grown in northwest region of Rio de Janeiro. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, v. 17, n. 2, p. 4150-4169, jul./dez. 2023. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Brazil is the major world producer of passion fruits. This culture is an alternative for small farms due to the fast economic gain and monetary income distributed throughout the year. The intense occurrence of plant diseases in commercial orchards forced the development of new cultivars. The objective of this work was to characterize the fruit productivity, the pulp yield and the juice quality of improved passion fruit cultivars: BRS Gigante amarelo (GA), BRS Ouro vermelho (OV) and BRS Sol do Cerrado (SC), comparing to the Common Yellow (CY) passion fruit normally grown in the orchards. Juice quality was evaluated by titratable acidity (TA), pH, total soluble solids (TSS), ratio TSS/TA, total soluble sugars (SS), reducing sugars (RS) and ascorbic acid (AA) contents. BRS GA presented the higher fruit productivity and juice yield, but the lower rind thickness. Its content of TA was similar to the CY passion fruit. The three cultivars presented higher contents of RS and TSS than CY passion fruit, with higher value of SS for the BRS GA. The content of AA was similar among the different cultivars. BRS GA was considered as more productive and with better juice quality. |
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Palavras-Chave: |
BRS Gigante Amarelo; BRS Ouro Vermelho; BRS Sol do Cerrado. |
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Thesagro: |
Passiflora Edulis. |
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Thesaurus Nal: |
Juice quality; Passion fruits; Plant diseases and disorders. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrossilvipastoril; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
10/12/2021 |
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Data da última atualização: |
16/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
RONCATTO, G.; ROMANO, M. R.; CARAVINA, S. M.; OLIBONE, D.; GIRARDI, E. A.; SOARES FILHO, W. dos S.; BOTELHO, S. de C. C.; WRUCK, D. S. M. |
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Afiliação: |
GIVANILDO RONCATTO, CPAMT; MARCELO RIBEIRO ROMANO, CNPMF; SANDRO MARCELO CARAVINA, IFMT, Guarantã do Norte-MT; DÁCIO OLIBONE, IFMT, Sorriso-MT; EDUARDO AUGUSTO GIRARDI, CNPMF; WALTER DOS SANTOS SOARES FILHO, CNPMF; SILVIA DE CARVALHO CAMPOS BOTELHO, CPAMT; DULANDULA SILVA MIGUEL WRUCK, CPAMT. |
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Título: |
Crescimento vegetativo de limeira-ácida 'Tahiti' sobre novos porta-enxertos no norte de Mato Grosso. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Sinop, MT: Embrapa Agrossilvipastoril, 2021. |
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Páginas: |
33 p. |
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Série: |
(Embrapa Agrossilvipastoril. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 5) |
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ISSN: |
2675-0813 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: A cultura da limeira-ácida ?Tahiti? surge como uma alternativa para a agricultura familiar do norte de Mato Grosso. Para sua consolidação, é necessário que se estabeleça em bases modernas de produção, tendo o porta-enxerto como um de seus pilares. O objetivo do trabalho foi avaliar variáveis de crescimento vegetativo de limeira-ácida ?Tahiti CNPMF 02? enxertada em novos porta-enxertos nos municípios de Sorriso e de Guarantã do Norte. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com 14 tratamentos e quatro repetições de cinco plantas na parcela. As densidades de plantio foram de 513 e 582 pl ha-1, em Sorriso, MT e Guarantã do Norte, MT, respectivamente. Todas as combinações copa/porta-enxerto apresentaram compatibilidade e crescimento vegetativo em conformidade com a fisiologia da limeira-ácida ?Tahiti? ao final de 3 anos em Guarantã do Norte. Os porta-enxertos comerciais citrumelo 'Swingle' e os citrandaris 'Índio' e 'San Diego' induziram os maiores volumes de copa e índice de vigor vegetativo, enquanto os menores valores foram atribuídos aos híbridos HTR - 069 em ambos os locais, TSKC x CTSW - 041 (BRS Cunha Sobrinho) em Sorriso e LRF x (LCR x TR) - 005 (BRS N Gimenes Fernandes) em Guarantã do Norte. TSKC x (LCR x TR) - 059 (BRS Bravo) em Sorriso e LRF x (LCR x TR) - 005 em Guarantã do Norte induziram as menores alturas às copas da limeira-ácida. | Abstract: The cultivation of ?Tahiti? acid lime tree emerges as an alternative for familiar agriculture in the north of Mato Grosso. For its consolidation, it is necessary to establish itself in modern production bases, with the rootstock as one of its pillars. The aim of the work was to evaluate vegetative growth of ?Tahiti CNPMF 02? acidic lime tree grafted on new rootstocks in the cities of Sorriso and Guarantã do Norte. The experimental design was a randomized block with 14 treatments and four replications of the five trees in the plot. The planting densities were 513 and 582 pl ha-1, in Sorriso and Northern Guarantã, respectively. All scion/rootstock combinations showed compatibility and vegetative growth in accordance with the physiology of ?Tahiti? acid lime at the end of 3 years, in Northern Guarantã. Commercial 'Swingle' citrumelo and the 'Índio' and 'San Diego' citrandaris rootstocks induced the highest lime canopy volumes and vegetative vigor index, while the lowest values were attributed to the hybrids HTR-069 in both places, TSKC x CTSW - 041 (BRS Cunha Sobrinh2o) in Sorriso and LRF x (LCR x TR) - 005 (BRS N Gimenes Fernandes) in Northern Guarantã. TSKC x (LCR x TR) - 059 in Sorriso and LRF x (LCR x TR) - 005 (BRS Bravo) in Northern Guarantã induced the lowest heights to the trees of 'Tahiti' acid lime. MenosResumo: A cultura da limeira-ácida ?Tahiti? surge como uma alternativa para a agricultura familiar do norte de Mato Grosso. Para sua consolidação, é necessário que se estabeleça em bases modernas de produção, tendo o porta-enxerto como um de seus pilares. O objetivo do trabalho foi avaliar variáveis de crescimento vegetativo de limeira-ácida ?Tahiti CNPMF 02? enxertada em novos porta-enxertos nos municípios de Sorriso e de Guarantã do Norte. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com 14 tratamentos e quatro repetições de cinco plantas na parcela. As densidades de plantio foram de 513 e 582 pl ha-1, em Sorriso, MT e Guarantã do Norte, MT, respectivamente. Todas as combinações copa/porta-enxerto apresentaram compatibilidade e crescimento vegetativo em conformidade com a fisiologia da limeira-ácida ?Tahiti? ao final de 3 anos em Guarantã do Norte. Os porta-enxertos comerciais citrumelo 'Swingle' e os citrandaris 'Índio' e 'San Diego' induziram os maiores volumes de copa e índice de vigor vegetativo, enquanto os menores valores foram atribuídos aos híbridos HTR - 069 em ambos os locais, TSKC x CTSW - 041 (BRS Cunha Sobrinho) em Sorriso e LRF x (LCR x TR) - 005 (BRS N Gimenes Fernandes) em Guarantã do Norte. TSKC x (LCR x TR) - 059 (BRS Bravo) em Sorriso e LRF x (LCR x TR) - 005 em Guarantã do Norte induziram as menores alturas às copas da limeira-ácida. | Abstract: The cultivation of ?Tahiti? acid lime tree emerges as an alternative for familiar agriculture in the no... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Adensamento de plantio; BRS Ary S; BRS Bravo; BRS Cunha Sobrinho; BRS Donadio; BRS Matta; BRS N Gimenes Fernandes; BRS Pompeu; BRS Santana; Citrus ×latifolia; CTRI; CTRSD; CTSW; Enxertia; Foot-rot gummosis; Gomose-dos-citros; Guarantã do Norte-MT; Gummy stem bligh; LCR-CNPMF 03; LCRSC; Mato Grosso; Sorriso-MT; Tahiti CNPMF 02; TSKTR. |
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Thesagro: |
Citricultura; Doença de Planta; Fruta Cítrica; Gomose; Limão Taiti; Planta Porta-Enxerto; Poncirus Trifoliata. |
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Thesaurus NAL: |
Citrus latifolia; Density; Grafting (plants); Gummosis; Poncirus; Rootstocks. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/228932/1/2021-cpamt-gr-crescimento-vegetativo-limeira-acida-novos-porta-enxertos-norte-mato-grosso.pdf
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Marc: |
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Agrossilvipastoril (CPAMT) |
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