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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente:  18/01/2018
Data da última atualização:  26/02/2018
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  CAVALCANTE, J. F. M.; BASTOS, M. do S. R.; FONTENELE, M. A.
Afiliação:  JOSÉ FERNANDO MOURÃO CAVALCANTE, Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos, prof. da Universidade Estadual do Ceará, Curso de Ciências Biológica; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; MARIA ALVES FONTENELE, Profa. Dra. da Universidade Federal do Maranhão.
Título:  Queijo coalho artesanal no estado do Ceará.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  In: CAVALCANTE, J. F. M. (Org.). Queijo coalho artesanal do nordeste do Brasil. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2017.
Volume:  Cap. 2,
Páginas:  p. 35-78.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Artisanal cheese; Cheese coalho; Gastronomia; Queijo coalho artesanal; Socio-economic importance.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPAT15404 - 1UPCPL - PP2018.052
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101.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTI JÚNIOR, E. de A.; ACCIOLY, L. J. de O.; FARIA, S. M. de; MACEDO, M. R.; SILVA, A. B. da. Relação entre o IVDN e a estimativa de cobertura vegetal com fotos digitais processadas. In: REUNIÃO NORDESTINA DE CIÊNCIA DO SOLO, 1., 2014, Areia, PB. Resumos... João Pessoa: UFPB, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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102.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTI JUNIOR, E. de A.; ACCIOLY, L. J. de O.; FARIA, S. M. de; SILVA, E. A. de; MACEDO, M. R.; SILVA, A. B. da. Relação entre o IVDN e a estimativa de cobertura vegetal com fotos digitais processadas. In: REUNIÃO NORDESTINA DE CIÊNCIA DO SOLO, 1., 2013, Areia, Pernambuco. Anais... Pernambuco: PPGCS- Programa de Pós-graduação de Ciências do Solo - UFPB-CCA, 2013. 4 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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103.Imagem marcado/desmarcadoACCIOLY, L. J. de O.; PACHÊCO, A.; COSTA, T. C. e C. da; LOPES, O. F.; OLIVEIRA, M. A. J. de. Relações empíricas entre a estrutura da vegetação e dados do sensor TM/LANDSAT. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 6, n. 3, p. 492-498, 2002.
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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104.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, H. L.; TEIXEIRA, A. H. de C.; ACCIOLY, L. J. de O.; SOBRAL, M. do C.; MONTENEGRO, S. M. G. L. Relações do fluxo de calor no solo com o uso e cobertura das terras na bacia hidrográfica do Salitre, Sertão da Bahia. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 15., 2011, Curitiba. Anais... São José dos Campos: INPE, 2011. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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105.Imagem marcado/desmarcadoALVES, E. da S.; ACCIOLY, L. J. de O.; CAVALCANTI JUNIOR, E. de A.; MENEZES, R. S.; SILVA, E. A. da; SILVA, A. B. da. Mudanças no uso e na cobertura do solo em uma área piloto da mesorregião agreste de Pernambuco. In: SIMPÓSIO REGIONAL DE GEOPROCESSAMENTO E SENSORIAMENTO REMOTO, 7., 2014, Aracaju. Geotecnologias: inovações e desenvolvimento: anais. Aracaju: UFS, 2014. p. 487-493.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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106.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, W. F.; SILVA, A. de B.; CHAVES, J. M.; NOLASCO, M. C.; ACCIOLY, L. J. de O.; SA, I. B.; PAREYN, F. G. C. Plant coverage and soil usage in the biome caatinga. In: QUEIROZ, L. P. de; RAPINI, A.; GIULIETTI, A. M. (Ed.). Towards greater knowleadge of the brazilian semi-arid biodiversity. Brasília, DF: Ministério da Ciência e Tecnologia, PPBio, 2006. cap. 27, p. 139-142.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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107.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, T. C. e C. da; ACCIOLY, L. J. de O.; OLIVEIRA, M. A. J. de; BURGOS, N.; SILVA, F. H. B. B. da. Phytomass mapping of the "Serido Caatinga" vegetation by the plant area and the normalized difference vegetation indeces. Scientia Agricola, v. 59, n. 4, p. 707-715, out./dez. 2002.
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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108.Imagem marcado/desmarcadoACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; ANGELOTTI, F.; SA, I. B.; SILVA, E. A. da; PEREIRA, A. G. de S. Mudanças climáticas e desertificação. In: XIMENES, L. F.; SILVA, M. S. L. da; BRITO, L. T. de L. (Ed). Tecnologias de convivência com o Semiárido brasileiro. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2019. cap. 5, p. 161-186.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Solos.
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109.Imagem marcado/desmarcadoACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. de; SILVA, E. A. da; ALVES, E. da S.; SILVA, J. A. da; LOPES, H. L. Mapa de Aptidão para Cana-de-Açúcar de acordo com o Relevo: Escada. In: ACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. Projeto Embrapa/Promata: Análise multicritério para avaliação de riscos de erosão e aptidão para cana-de-açúcar na zona da mata sul de Pernambuco - folhas (1:25.000) de Rio Ipojuca, Primavera e Escada. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 18 p. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 1 p. 1 mapa color.; escala 1:25.000.
Tipo: Monitoramento/Zoneamento
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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110.Imagem marcado/desmarcadoACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. de; SILVA, E. A. da; ALVES, E. da S.; SILVA, J. A. da; LOPES, H. L. Mapa de Aptidão para Cana-de-Açúcar de acordo com o Relevo: Ipojuca. In: ACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. Projeto Embrapa/Promata: Análise multicritério para avaliação de riscos de erosão e aptidão para cana-de-açúcar na zona da mata sul de Pernambuco - folhas (1:25.000) de Rio Ipojuca, Primavera e Escada. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 18 p. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 1 p. 1 mapa color.; escala 1:25.000
Tipo: Monitoramento/Zoneamento
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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111.Imagem marcado/desmarcadoACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. de; SILVA, E. A. da; ALVES, E. da S.; SILVA, J. A. da; LOPES, H. L. Mapa de Aptidão para Cana-de-Açúcar de acordo com o Relevo: Primavera. In: ACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. Projeto Embrapa/Promata: Análise multicritério para avaliação de riscos de erosão e aptidão para cana-de-açúcar na zona da mata sul de Pernambuco - folhas (1:25.000) de Rio Ipojuca, Primavera e Escada. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 18 p. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 1 p. 1 mapa color.; escala 1:25.000.
Tipo: Monitoramento/Zoneamento
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112.Imagem marcado/desmarcadoACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. de; SILVA, E. A. da; ALVES, E. da S.; SILVA, J. A. da; LOPES, H. L. Mapa das áreas aptas ao uso de máquinas agrícolas na cultura da cana-de-açúcar no sistema tradicional e no sistema agroflorestal: Escada. In: ACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. Projeto Embrapa/Promata: Análise multicritério para avaliação de riscos de erosão e aptidão para cana-de-açúcar na zona da mata sul de Pernambuco - folhas (1:25.000) de Rio Ipojuca, Primavera e Escada. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 18 p. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 1 p. 1 mapa color.; escala 1:25.000.
Tipo: Monitoramento/Zoneamento
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113.Imagem marcado/desmarcadoACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. da; SILVA, E. A. da; ALVES, E. da S.; SILVA, J. A. da; LOPES, H. L. Mapa das áreas aptas ao uso de máquinas agrícolas na cultura da cana-de-açúcar no sistema tradicional e no sistema agroflorestal: Primavera. In: ACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. Projeto Embrapa/Promata: Análise multicritério para avaliação de riscos de erosão e aptidão para cana-de-açúcar na zona da mata sul de Pernambuco - folhas (1:25.000) de Rio Ipojuca, Primavera e Escada. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 18 p. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 1 p. 1 mapa color.; escala 1:25.000.
Tipo: Monitoramento/Zoneamento
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Tipo: Monitoramento/Zoneamento
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Tipo: Monitoramento/Zoneamento
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Tipo: Monitoramento/Zoneamento
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Tipo: Monitoramento/Zoneamento
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118.Imagem marcado/desmarcadoACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. de; SILVA, E. A. da; ALVES, E. da S.; SILVA, J. A. da; LOPES, H. L. Mapa de erosão real: Escada. ACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. Projeto Embrapa/Promata: Análise multicritério para avaliação de riscos de erosão e aptidão para cana-de-açúcar na zona da mata sul de Pernambuco - folhas (1:25.000) de Rio Ipojuca, Primavera e Escada. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 18 p. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 1 p. 1 mapa color.; escala 1: 25.000.
Tipo: Monitoramento/Zoneamento
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119.Imagem marcado/desmarcadoACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. de; SILVA, E. A. da; ALVES, E. da S.; SILVA, J. A. da; LOPES, H. L. Mapa de erosão real: Primavera. ACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; SOUSA, A. R. Projeto Embrapa/Promata: Análise multicritério para avaliação de riscos de erosão e aptidão para cana-de-açúcar na zona da mata sul de Pernambuco - folhas (1:25.000) de Rio Ipojuca, Primavera e Escada. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 18 p. Rio de Janeiro: Embrapa Solos; Recife: Embrapa Solos UEP, 2009. 1 p. 1 mapa color.; escala 1:25.000.
Tipo: Monitoramento/Zoneamento
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