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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
11/08/2004 |
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Data da última atualização: |
05/12/2023 |
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Autoria: |
HAENLEIN, G. F. W. |
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Título: |
Relationship of somatic cell counts in goat milk to mastitis and productivity |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Small Ruminant Research, v. 45, n. 2, p. 163-178, 2002. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This review covers research since the Symposium at Bella, Italy, in 1994, and as published in three major dairy research journals. It examines in particular non-pathological influences on somatic cell counts (SCCs) levels as they are unique for goat milk and different from cow milk in order to aid towards progress for establishing equitable quality standards for goat and sheep milk. Different testing equipment and procedures are of variable reliability and applicability to goat milk, unless appropriate correction factors and calibration with goat milk are used. The only reliable method for arbitration seems to be the pyronin Y-methyl green stain. Culturing goat milk samples indicated that in commercial goat herds the variation in SCC can be as much as 90% due to non-infectious factors, and a correlation with standard plate counts of bacteria may be only at r = 0.44. Among pathogens found in goat udders, Staphylococcus aureus seems to cause higher levels of SCC than coagulase negative staphylococci. Prevalence of pathogenic species in different herds varies between S. aureus, S. epidennidis, and coagulase negative staphylococci. Polymorphonuclear neutrophils predominate in goat milk and at higher levels than in cow milk under non-infectious conditions. Histopathological sections of goat udders with high SCC showed absence of mastitic conditions and that healthy goat udders can have high SCC levels normally. Stage of lactation always influences SCC.In contrast to cow milk tests, a single SCC test in goat milk bas little value unless stage of lactation and parity is incorporated. Curvilinear and linear regressions have been calculated for the prediction of SCC versus stage of lactation. Estrus may also elevate SCC, but definitive smilles in goats are lacking. Goat milk samples before, during and after milking differ significantly in SCC. Rand milking may cause higher SCC than machine milking, but studies have been inconclusive. The few studies of effects of SCC on productivity of goat milk, cheese and yoghurt have been inconclusive so far, partir because the incidence of subclinical and clinical infections in goat udders is legs than in cow udders, and any risk of antibiotic contamination is also legs. Different threshold levels have been proposed for SCC, but their predictive value of udder infections bas been very variable. MenosThis review covers research since the Symposium at Bella, Italy, in 1994, and as published in three major dairy research journals. It examines in particular non-pathological influences on somatic cell counts (SCCs) levels as they are unique for goat milk and different from cow milk in order to aid towards progress for establishing equitable quality standards for goat and sheep milk. Different testing equipment and procedures are of variable reliability and applicability to goat milk, unless appropriate correction factors and calibration with goat milk are used. The only reliable method for arbitration seems to be the pyronin Y-methyl green stain. Culturing goat milk samples indicated that in commercial goat herds the variation in SCC can be as much as 90% due to non-infectious factors, and a correlation with standard plate counts of bacteria may be only at r = 0.44. Among pathogens found in goat udders, Staphylococcus aureus seems to cause higher levels of SCC than coagulase negative staphylococci. Prevalence of pathogenic species in different herds varies between S. aureus, S. epidennidis, and coagulase negative staphylococci. Polymorphonuclear neutrophils predominate in goat milk and at higher levels than in cow milk under non-infectious conditions. Histopathological sections of goat udders with high SCC showed absence of mastitic conditions and that healthy goat udders can have high SCC levels normally. Stage of lactation always influences SCC.In contrast to cow milk test... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Caprino leiteiro; Contagem de célula somática; Mastite. |
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Thesagro: |
Bactéria; Leite de Cabra. |
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Thesaurus Nal: |
Staphylococcus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02916naa a2200193 a 4500
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245 $aRelationship of somatic cell counts in goat milk to mastitis and productivity
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520 $aThis review covers research since the Symposium at Bella, Italy, in 1994, and as published in three major dairy research journals. It examines in particular non-pathological influences on somatic cell counts (SCCs) levels as they are unique for goat milk and different from cow milk in order to aid towards progress for establishing equitable quality standards for goat and sheep milk. Different testing equipment and procedures are of variable reliability and applicability to goat milk, unless appropriate correction factors and calibration with goat milk are used. The only reliable method for arbitration seems to be the pyronin Y-methyl green stain. Culturing goat milk samples indicated that in commercial goat herds the variation in SCC can be as much as 90% due to non-infectious factors, and a correlation with standard plate counts of bacteria may be only at r = 0.44. Among pathogens found in goat udders, Staphylococcus aureus seems to cause higher levels of SCC than coagulase negative staphylococci. Prevalence of pathogenic species in different herds varies between S. aureus, S. epidennidis, and coagulase negative staphylococci. Polymorphonuclear neutrophils predominate in goat milk and at higher levels than in cow milk under non-infectious conditions. Histopathological sections of goat udders with high SCC showed absence of mastitic conditions and that healthy goat udders can have high SCC levels normally. Stage of lactation always influences SCC.In contrast to cow milk tests, a single SCC test in goat milk bas little value unless stage of lactation and parity is incorporated. Curvilinear and linear regressions have been calculated for the prediction of SCC versus stage of lactation. Estrus may also elevate SCC, but definitive smilles in goats are lacking. Goat milk samples before, during and after milking differ significantly in SCC. Rand milking may cause higher SCC than machine milking, but studies have been inconclusive. The few studies of effects of SCC on productivity of goat milk, cheese and yoghurt have been inconclusive so far, partir because the incidence of subclinical and clinical infections in goat udders is legs than in cow udders, and any risk of antibiotic contamination is also legs. Different threshold levels have been proposed for SCC, but their predictive value of udder infections bas been very variable.
650 $aStaphylococcus
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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| Registros recuperados : 49 | |
| 1. |  | MORAES, J. R. da S. C. de; MARTORANO, L. G. Eventos pluviais associados à produção de palma de óleo em Moju, Pará. In: SIMPÓSIO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS NA AMAZÔNIA, 1., 2012, Belém, PA. Anais: resumos dos trabalhos aprovados. [Belém, PA]: Universidade do Estado do Pará, Centro de Ciências Naturais e Tecnologia, 2012. p. 127.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 3. | | MARTORANO, L. G.; LISBOA, L. S.; VILLA, P. M.; MORAES, J. R. da S. C. de. Fragilidade das terras pelo processo erosivo das chuvas em áreas antrópicas e declivosas na Amazônia legal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 36., 2017, Belém, PA. Amazônia e seus solos: peculiaridades e potencialidades. Belém, PA: SBCS, 2017.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 4. | | MARTORANO, L. G.; MORAES, J. R. da S. C. de; BARBOSA, A. M. da S. Dinâmica pluvial e taxas evapotranspiratórias como indicativo de trocas hídricas em Belterra, bacia do Tapajós. In: SEMINÁRIO DA REDE AGROHIDRO, 3.; WORKSHOP DO PROJETO OS IMPACTOS DA AGRICULTURA E DAS MUDANÇAS CLIMÁTICAS NOS RECURSOS HÍDRICOS, 1., 2015, Corumbá, MS. Água na agricultura: desafios frente às mudanças climáticas e de uso da terra: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2015. p. 35. Editores técnicos: Balbina Maria Araújo Soriano, Carlos Roberto Padovani, Lineu Neiva Rodrigues, Marcia Divina de Oliveira, Suzana Maria Salis.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 5. | | COSTA, D. C.; MARTORANO, L. G.; MORAES, J. R. da S. C. de. Potencial erosivo e índice de anomalias de chuvas no polo de produção de grãos de Paragominas, Pará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 18.; REUNIÃO LATINO-AMERICANA DE AGROMETEOROLOGIA, 7., 2013, Belém, PA. Cenários de Mudanças Climáticas e a Sustentabilidade Socioambiental e do Agronegócio na Amazônia. [Belém, PA: UFPA], 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 7. | | MORAES, J. R. da S. C. de; MARTORANO, L. G.; BOARI, A. de J.; MONTEIRO, D. C. A. Condições térmicas e pluvias associadas às ocorrências do amarelecimento fatal (AF) em palma de óleo em Moju, Pará. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 15., 2011, Belém, PA. A ciência de fazer ciência: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2011. 1 CD-ROM. PIBIC-2011.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 8. | | MORAES, J. R. da S. C. de; MARTORANO, L. G.; BATISTA, V. H. da S.; SILVA, G. M. da. Índices de anomalias de precipitação pluvial associados aos fenômenos enos no município de Santarém, Pará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 18.; REUNIÃO LATINO-AMERICANA DE AGROMETEOROLOGIA, 7., 2013, Belém, PA. Cenários de Mudanças Climáticas e a Sustentabilidade Socioambiental e do Agronegócio na Amazônia. [Belém, PA: UFPA], 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 9. | | AMARAL, V. P. do; MORAES, J. R. da S. C. de; COSTA, J. F.; SANTIAGO, A. V. Estimativa de suscetibilidade à desertificação por meio dos índices de aridez aplicados no município de Petrolina-PE. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 2., 2014, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2014. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 10. | | SANTOS, L. S. dos; MARTORANO, L. G.; LISBOA, L. S.; MORAES, J. R. da S. C. de. Estimativa de rendimento potencial de castanha do brasil em resposta a oferta pluvial anual na Amazônia. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 3., 2015, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2015. p. 251-255.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 11. | | COSTA, D. C.; MARTORANO, L. G.; MORAES, J. R. da S. C. de; LISBOA, L. S. S.; STOLF, R. Dinâmica temporal da pegada hídrica por cultivar de soja em polo de grãos no Oeste do Pará, Amazônia. Revista Ambiente e Água, v. 13, n. 5, e2051, 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 12. | | BATISTA, V. H. da S.; MARTORANO, L. G.; SILVA, G. M. da; MORAES, J. R. da S. C. de. Dinâmica de ações antrópicas para apontar evidências da contribuição socioeconômica e ambiental da Flona Tapajós aos municípios sem seu entorno. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 18.; REUNIÃO LATINO-AMERICANA DE AGROMETEOROLOGIA, 7., 2013, Belém, PA. Cenários de Mudanças Climáticas e a Sustentabilidade Socioambiental e do Agronegócio na Amazônia. [Belém, PA: UFPA], 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 14. | | MARTORANO, L. G.; MORAES, J. R. DA S. C. DE; LISBOA, L. S. S.; COSTA, D. C.; TOSTO, S. G. Potencial de uso da pegada hídrica como parâmetro para pagamento de serviços ambientais em áreas agrícolas na Amazônia. In: NOGUEIRA JUNIOR, L. R.; TOSTO, S. G.; FURTADO, A. L. dos S.; PEREIRA, L. C. (Ed.). Serviços ecossistêmicos e pagamento por serviços ambientais: aspectos teóricos e estudo de caso. Brasília, DF: Embrapa, 2022. p. 67-82.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Territorial. |
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| 16. | | MARTORANO, L. G.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; MENDES, G. G. C.; MORAES, J. R. da S. C. de; PINHEIRO, D. P.; OLIVEIRA, A. H. M. Agrometeorological conditions associated with phenological responses of tucumã-do-pará (Astrocaryum vulgare Mart.). Ciência e Agrotecnologia, v. 42, n. 2, p. 127-137, Mar./Apr. 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 18. | | AMARAL, V. P. do; SOUZA FILHO, P. B. de; MORAES, J. R. da S. C. de; COSTA, J. F.; SANTIAGO, A. V. Balanço hídrico e classificação climatológica para o município de Belterra-PA. In: SIMPÓSIO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS NA AMAZÔNIA, 3., 2014, Belém, PA. Anais. [Belém, PA]: Universidade do Estado do Pará, Centro de Ciências Naturais e Tecnologia, 2014. v. 1, p. 342-347.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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