Data/hora: 08/06/2024 00:17:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	02/10/2014	
Data da última atualização: 	02/10/2014	
Autoria: 	CRUZ, M. de M.; RISTOW, N. C.; AIDAR, S. de T.; LIMA, M. A. C. de.	
Afiliação: 	MAÍSA DE MACÊDO CRUZ; NARA CRISTINA RISTOW; SAULO DE TARSO AIDAR, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.	
Título: 	Atividade respiratória e amaciamento da polpa de frutos de 1 acessos de mangueira sob armazenamento refrigerado	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. Cuiabá: SBF, 2014.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente estudo teve o objetivo de caracterizar a atividade respiratória e algumas mudanças relacionadas ao amaciamento da polpa em frutos dos acessos de mangueiras Foice, Espada Ouro, Espada Itaparica, Imperial II e Princesa, durante o armazenamento refrigerado.	
Palavras-Chave: 	Fruit; Mango.	
Thesagro: 	Armazenamento; Fruta; Manga; Polpa.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109417/1/Dora-4.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (53664-1) - UPC - AA - CD - 943 -  -  - DIS