Data/hora: 08/06/2024 23:56:22

Biblioteca(s): | Embrapa Rondônia.
Data corrente: | 09/09/2005
Data da última atualização: | 09/09/2005
Autoria: | REIS, K. C. dos; PEREIRA, J.; LIMA, L. C. de O. e outros.
Título: | Aplicação de lacto de cálcio e ácido ascórbico na conservação de minimilho minimamente processado.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.29, n.2, p.338-345, mar./abr., 2005.
Idioma: | Português
Thesagro: | Embalagem; Vitamina C; Zea Mays.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Rondônia (CPAF-RO)
Exemplares: | CPAF-RO - (9853-1) - EMB - AP - -- - 630.5 -  -  - DIS