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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  10/10/2013
Data da última atualização:  29/02/2016
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  CALDAS, C. M.; MAIA, J. L. V.; SILVA, J. P. L. da; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y.
Afiliação:  CAMILA MOUTA CALDAS, UEZO; JORGE LUIZ VIEIRA MAIA, UEZO; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.
Título:  Storage and flavor influence on the rheological properties of handmade mayonnaises.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  In: BRAZILIAN CONFERENCE ON RHEOLOGY, 6., 2013, Rio de Janeiro. Proceedings... Rio de Janeiro: PUC-RJ, 2013.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Propriedades reológicas.
Thesagro:  Maionese.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/90792/1/2013-087.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA11910 - 1UPCAA - PP2013/0872013.00087
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  11/10/2005
Data da última atualização:  29/08/2012
Autoria:  CAMPOS, A. T. de; CAMPOS, A. T. CAMPOS, D. S.; PIRES, M. de F. A.
Afiliação:  CNPGL.
Título:  Tratamento e reciclagem de águas residuárias em sistema intensivo de produção de leite.
Ano de publicação:  2003
Fonte/Imprenta:  Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2003.
Páginas:  10 p.
Série:  (Embrapa Gado de Leite. Circular Técnica, 75).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Características dos resíduos de um sistema de produção animal; Benefícios do manejo de esterco líquido tratado aerobiamente; Reciclagem de dejetos bovinos com tratamento biológico; Resultados apresentados; Desempenho econômico do sistema de tratamento; Estimativa dos benefícios (Receitas); Benefícios diretos; Benefícios indiretos; Considerações finais e conclusões.
Palavras-Chave:  Águas residuárias; Dejetos - tratamento; Sistema intensivo de produção de leite.
Thesagro:  Poluição Ambiental; Reciclagem; Tratamento.
Categoria do assunto:  --
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65245/1/CT-75-Tratamento-e-reciclagem-de-aguas.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPGL14562 - 1UMTFL - --3096 P1843096
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