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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
09/08/2013 |
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Data da última atualização: |
21/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
TIGGEMANN, L.; STEFFENS, C.; VALDUGA, E.; STEFFENS, J.; HERRMANN JUNIOR, P. S. de P.; ZANATTA, J.; LEVANDOSKI, K. |
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Afiliação: |
PAULO SERGIO DE P HERRMANN JUNIOR, SRI. |
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Título: |
Aplicação de nariz eletrônico na detecção de aromas em indústrias alimentícias. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 35-37 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. |
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ISSN: |
2175-8395 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Aromas; Indústria de alimentos; Sensores de gases. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/87379/1/Proci-13.00017.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
20/07/2016 |
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Data da última atualização: |
04/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
MELO, A. M. A.; ALEXANDRE, D. L.; FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; BISWAS, A.; CHENG, H. N.; ALVES, C. R. |
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Afiliação: |
Airis Maria Araújo Melo, Departamento de Química, Universidade Estadual do Ceará/UEC.; Dalila L. Alexandre, Departamento de Química, Universidade Estadual do Ceará/UEC.; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Evânia Altina T. Figueiredo, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Ceará/UFC.; Atanu Biswas, USDA Agricultural Research Service, National Center for Agricultural Utilization Research.; Huai N. Cheng, USDA Agricultural Research Service, Southern Regional Research Center.; Carlúcio R. Alves, Departamento de Química, Universidade Estadual do Ceará/UFC. |
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Título: |
Electrochemical immunosensors for Salmonella detection in food. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Applied Microbiology and Biotechnology, v. 100, n. 12, p. 5301-5312, 2016. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
A detecção rápida; Immunosensor; Imunossensor; Pathogen; Rapid detection; Salmonela. |
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Thesagro: |
Patógeno; Segurança Alimentar. |
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Thesaurus NAL: |
food safety. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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