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Data/hora: 02/06/2024 14:29:39

PAULO, E. M.; VASCONCELOS, M. P.; OLIVEIRA, I. S.; AFFE, H. M. J.; NASCIMENTO, R. dos S.; MELO, I. S. de; ROQUE, M. R. de A.; ASSIS, S. A. de. An alternative method for screening lactic acid bacteria for the production of exopolysaccharides with rapid confirmation. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 32, n. 4, p. 710-714, 2012.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86784/1/2013AP04.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.