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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
04/11/2011 |
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Data da última atualização: |
02/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MACORIS, M. S.; JANZANTTI, N. S.; GARRUTI, D. dos S.; MONTEIRO, M. |
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Afiliação: |
Mariana Serrão Macoris, UNESP; Natália Soares Janzantti, UNESP; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Magali Monteiro, UNESP. |
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Título: |
Volatile compounds from organic and conventional passion fruit (Passiflora edulis F. Flavicarpa) pulp. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 2, p. 430-435, 2011. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Flavor chemistry; Gas chromatography/mass spectrometry; Organic passion fruit. |
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Thesagro: |
Aroma. |
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Thesaurus Nal: |
fruit pulp. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://intranet.cnpat.embrapa.br/cge/ndi/metas/metas11/AB111008.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/45478/1/AB111008.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 61 | |
| 61. |  | DANTAS, J. L. L.; VILARINHOS, A. D.; REINHARDT, D. H.; SOUZA, F. V. D.; SANTOS-SEREJO, J. A. dos; SANTANA, M. do A.; CASTELLEN, M. da S.; SOARES FILHO, W. dos S.; SLUJALKOVSKY, M. I. A.; SANTANA JÚNIOR, E. B.; SILVA, M. R. da. Propriedade intelectual: núcleo de inovação tecnológica Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2007. 26 p.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 61 | |
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