| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
26/01/2011 |
|
Data da última atualização: |
14/10/2011 |
|
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
|
Autoria: |
FREIRE JUNIOR, M.; SANTOS, J. F. S. G. dos; SOARES, A. G.; PENTEADO, A. L.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C. |
|
Afiliação: |
MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; JORGE FERNANDO SAVELLI GOULART DOS SANTOS, UNESA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; ANA LUCIA PENTEADO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
|
Título: |
Irradiação da polpa de camu camu. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. |
|
Páginas: |
4 p. |
|
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 174). |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Camu-camu; Polpa de camu camu. |
|
Thesagro: |
Irradiação; Myrciaria Dubia; Preservação de alimento. |
|
Thesaurus Nal: |
Food irradiation. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/43253/1/CT-174.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00751nam a2200253 a 4500
001 1874538
005 2011-10-14
008 2010 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aFREIRE JUNIOR, M.
245 $aIrradiação da polpa de camu camu.
260 $aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos$c2010
300 $a4 p.
490 $a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 174).
650 $aFood irradiation
650 $aIrradiação
650 $aMyrciaria Dubia
650 $aPreservação de alimento
653 $aCamu-camu
653 $aPolpa de camu camu
700 1 $aSANTOS, J. F. S. G. dos
700 1 $aSOARES, A. G.
700 1 $aPENTEADO, A. L.
700 1 $aGODOY, R. L. de O.
700 1 $aCABRAL, L. M. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
