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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
26/01/2011 |
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Data da última atualização: |
06/06/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. de L.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. |
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Afiliação: |
MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA. |
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Título: |
Metodologia de análise de proteínas em torta de gergelim por eletroforese (SDS-PAGE). |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 171). |
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ISSN: |
0103-5231 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Metodologia; Torta de gergelim. |
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Thesagro: |
Eletroforese; Proteína. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84131/1/2010-CTE-0171.pdf
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
