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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
05/11/2010 |
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Data da última atualização: |
06/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALVARES, V. de S.; LIMA, A. C. de; COSTA, D. de A. da; LIMA, M. L. de; MACIEL, V. T.; LESSA, L. S. |
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Afiliação: |
VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; Angélica Costa de Lima, União Educacional do Norte (Uninorte); David de Aquino da Costa, Universidade Federal do Acre (Ufac); Magda Laiara de Lima, Universidade Federal do Acre (Ufac); VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC; LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC. |
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Título: |
Caracterização físico-química de maracujá amarelo comercializado em Rio Branco, Acre. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: SBF, 2010. |
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Páginas: |
4 p. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Embora o cultivo do maracujá tem sido incrementado nos últimos anos, este não é suficiente para o abastecimento do mercado local no Acre, principalmente quanto à diversificação de frutos e de cultivares, sendo considerado o estado com uma das mais baixas produções agrícolas do país. Em observações feitas pela Abanorte, verificou-se que em Rio Branco, Acre, onde a comercialização é feita em feiras livres e supermercados, os frutos foram considerados de baixa qualidade, frente ao padrão nacional. Este fato foi justificado pela elevada temperatura do ambiente de armazenamento, bem como ausência de tratamento pós-colheita do produto. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi de avaliar a atual qualidade físico-química de maracujá-amarelo comercializado na cidade de Rio Branco, Acre. |
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Palavras-Chave: |
Calidad de la fruta; Granadillas; Propiedades fisicoquímicas. |
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Thesagro: |
Fruto; Maracujá; Passiflora Edulis; Propriedade Físico-Química; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
Fruit quality; Passion fruits; Physicochemical properties. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/191196/1/23704.pdf
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Marc: |
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520 $aEmbora o cultivo do maracujá tem sido incrementado nos últimos anos, este não é suficiente para o abastecimento do mercado local no Acre, principalmente quanto à diversificação de frutos e de cultivares, sendo considerado o estado com uma das mais baixas produções agrícolas do país. Em observações feitas pela Abanorte, verificou-se que em Rio Branco, Acre, onde a comercialização é feita em feiras livres e supermercados, os frutos foram considerados de baixa qualidade, frente ao padrão nacional. Este fato foi justificado pela elevada temperatura do ambiente de armazenamento, bem como ausência de tratamento pós-colheita do produto. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi de avaliar a atual qualidade físico-química de maracujá-amarelo comercializado na cidade de Rio Branco, Acre.
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700 1 $aLESSA, L. S.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
28/05/1999 |
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Data da última atualização: |
18/04/2012 |
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Autoria: |
MAUES, M. M.; OLIVEIRA, F. C. de. |
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Afiliação: |
MARCIA MOTTA MAUES, CPATU; BOLSISTA. |
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Título: |
Fenologia reprodutiva e entomofauna polinizadora da castanheira-do-brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bonpl. Lecythidaceae) na Amazônia. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO SILVICULTURA NA AMAZÔNIA ORIENTAL: contribuições do Projeto Embrapa/DFID, 1999, Belém, PA. Resumos expandidos. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: DFID, 1999. |
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Páginas: |
p. 25-30. |
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Série: |
(EMBRAPA-CPATU. Documentos, 123). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Belém; Brasil; Brasil nuts; Castanha-do-brasil; Fenologia reprodutiva; Pará; Polinizadores. |
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Thesagro: |
Bertholletia Excelsa; Polinização. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia; phenology; pollination; pollinators; reproduction. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/57944/1/Doc123-p25-30.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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