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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
11/06/2010 |
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Data da última atualização: |
25/05/2017 |
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Título: |
BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: "mão na massa" para obter um leite seguro. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa Transferência de Tecnologia: CampoPAS, 2005. |
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Páginas: |
54 p. |
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Série: |
( Qualidade e Segurança dos Alimentos). |
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ISBN: |
85-7383-330-0 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
PAS Campo – Programa Alimentos Seguros, Setor Campo. Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA. |
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Conteúdo: |
Conteúdo: cartilhas 1 a 6: implementação. |
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Thesagro: |
Controle de qualidade; Higiene de alimento; Microbiologia; Produção leiteira. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/18256/1/BOASPRATICASAGROPMaonaMassaparaobterumleiteseguro.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
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