Data/hora: 13/06/2024 04:26:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre.	
Data corrente: 	23/01/2018	
Data da última atualização: 	20/11/2023	
Autoria: 	SILVA, M. P. da.	
Afiliação: 	MAURICILIA PEREIRA DA SILVA, CPAF-Acre.	
Título: 	Do gosto popular ao papo virtual: a fama da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: SOUZA, J. M. L. de; ÁLVARES, V. de S.; NÓBREGA, M. de S. (ed.). Indicação geográfica da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, Acre. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2017.	
Páginas: 	cap. 7, p. 123-131.	
ISBN: 	978-85-7035-768-7	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho é apresentar elementos da comunicação virtual que dão visibilidade à farinha de Cruzeiro do Sul e reafirmam a obtenção da indicação geográfica de procedência da região. O material analisado neste capítulo são impressões, fatos, experiências de consumidores no ciberespaço que expressam a preferência pela farinha da região do Juruá.	
Palavras-Chave: 	Acre; Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Cruzeiro do Sul (AC); Denominación de origen protegida; Explotación agrícola familiar; Harina de yuca; Indicação geográfica; Medios de comunicación de masas; Produção artesanal; Regional do Juruá; Tecnología tradicional; Território da Cidadania; Western Amazon.	
Thesagro: 	Agricultura familiar; Comunicação de massa; Farinha; Mandioca; Manihot esculenta; Procedência.	
Thesaurus Nal: 	Cassava flour; Family farms; Mass media; Protected designation of origin; Provenance; Traditional technology.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/171585/1/26490.pdf	
Registro original: 	Embrapa Acre (CPAF-AC)	
Exemplares: 	CPAF-AC - (26490-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS