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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
29/04/2010 |
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Data da última atualização: |
07/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
BRANDÃO, L. S.; COSTA, A. M.; LIMA, I. C. DA C.; PEREIRA, B. G.; HENRIQUE, J. R.; FARIA, D. A.; LIMA, H. C. de. |
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Afiliação: |
ANA MARIA COSTA, CPAC; DANIELA ANDRADE FARIA, CPAC; HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC. |
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Título: |
Triagem e aceitabilidade de formulações de patês enriquecidos com casca de maracujá silvestre. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Farinha de maracujá; Indigenuous organisms; Maracujá silvestre; Passion fruit flour; Peel. |
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Thesagro: |
Alimento. |
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Thesaurus Nal: |
food technology; passion fruits. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/78304/1/p2009-095.pdf
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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