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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
18/09/2013 |
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Data da última atualização: |
10/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
BRAGA, T. R.; PEREIRA, R. de C. A.; SILVEIRA, M. R. S. da; SILVA, L. R. da; OLIVEIRA, M. M. T. de. |
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Afiliação: |
Thayane Rabelo Braga, Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CNPAT; MARCIA REGIA SOUZA DA SILVEIRA, CNPAT; Leirson Rodrigues da Silva, Embrapa Agroindústria Tropical - Boblsista; Milena Maria tomaz de Oliveira, Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista. |
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Título: |
Caracterização físico-química de progênies de pimentas (Capsicum frutescens L.). |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista de la Facultad de Agronomía, La Plata, v. 112, n. 1, p. 6-10, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Capsicum frutescens L; Carotenóides; Postharvest; Ratio; Sólidos solúveis; Soluble solids; SS/AT. |
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Thesagro: |
Pós-Colheita; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
carotenoids; fruit quality. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/89673/1/AB113005.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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