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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
24/02/2010 |
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Data da última atualização: |
05/03/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
CHAVES, R. de Q.; MAGALHÃES, A. M.; FENSTERSEIFER, J. E.; WANDER, A. E. |
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Afiliação: |
ROSELENE DE QUEIROZ CHAVES, CNPAF; ANGÉLICA M. MAGALHÃES, UFRGS; JAIME EVALDO FENSTERSEIFER, UFRGS; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF. |
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Título: |
A decisão de investir na produção de farinha de arroz. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 6., 2009, Porto Alegre. Estresses e sustentabilidade: desafios para a lavoura arrozeira: anais. Porto Alegre: Sosbai, 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi analisar e avaliar a viabilidade do investimento na produção de farinha de arroz, no contexto do Estado do Rio Grande do Sul, a partir do arroz quebrado, subproduto das empresas beneficiadoras deste cereal, visando inicialmente o mercado de licitação pública para compras destinadas à merenda escolar, do sistema público de ensino do estado do Rio Grande do Sul. |
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Palavras-Chave: |
Arroz na merenda escolar; Arroz quebrado; Rio Grande do Sul. |
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Thesagro: |
Arroz; Farinha; Subproduto. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75244/1/pl-2009.170.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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